潮屋 梅田店
此行係住梅田，所以每日出發前都要搵早餐食。新梅田食道街有靚早餐，喺Tabelog搵到一間希3.53嘅立食蕎麥麵店，原來係好多大阪上班一族嘅早餐之選。一向都鍾意去旅行感受地道風味，所以呢間小店絕對係試食名單之列。潮屋就係食街一條小巷內，門外有食物模型展出左早餐款式。全部都係傳統日本早餐，一個飯團加一個麵嘅配搭。落單叫左兩款早餐各一，俾錢後，先係收錢櫃前揀一款飯團，再去櫃檯拎麵食。小店細細靠牆有一排面壁位，中間就係立食區。因為我地唔需要趕住走，所以選擇左面壁位。
一份有蕎麥麵、自選腐皮壽司。另一份有蕎麥麵加豆皮，再自選飯團。先講蕎麥麵，湯底勁清甜，好有魚乾海味，加少些青蔥提味，麵條煙韌帶麥味。腐皮壽司好好味，豆皮勁重甜味，包住壽司飯，估唔到咁簡單都可以咁好食。飯團亦都唔錯，中間包住啲醬菜，幾香口開胃。呢個早餐真係唔錯，體驗到日班上班一族嘅早餐，趕頭趕命得黎都要食好野。埋單總數¥650，好味又抵食。
こころにあまい あんぱんや
另一日嘅早餐係こころにあまい あんぱんや，Tabelog有3.35分，係當地人熱推嘅麵包老店，唔講唔知原來仲係百年老字號，勁。各式各樣嘅麵包放晒出黎，個個都脹Bok Bok好新鮮，最後揀左期間限定嘅櫻花包(¥162)，另一個就係日本傳統炸咖哩包(¥141)。
櫻花包中間係紅豆餡，仲有一D啫喱狀東東，應該係麻糬，帶有櫻花味。的確，日本紅豆配櫻花真係好好味。另一個炸咖哩包，外皮炸得鬆脆，中間有滿滿嘅咖哩肉餡，微辣味道好香，肉餡亦好好味。呢度嘅麵包最好係新鮮，做足百年就知
0 Comments