美國香腸味道No.1變型熱狗

by | 7 月 18, 2011 | 大角咀, 快餐, 西餐, 麵包 | 0 comments

Just Hot Dog@大角咀
18/7/2011 11:45

平時少食熱狗餐,團購一做優惠,就不知所措,失晒心瘋,連使用細則都未睇清楚,就買左兩張半價現金券,一共洗左$40,可作$80使用。點知….只適用於星期一至五,及只可散叫,不可買套餐。算吧啦,反正有假期,特登星期一先行一轉。

今次目的地係新開嘅奧海城三期地下,有間半開放式嘅餐廳仔,風格近似酒吧,門外仲有大太陽傘同枱櫈,唔落雨的話,不妨坐外面。

把握$80 quota,叫左一杯 Iced Mocha、一份洋蔥圈同兩隻熱狗。
總數$86,計埋團購券優惠,實價$46。

Iced Mocha ($16)
團購網寫得吸引,話「十分濃稠,口感像沙冰,朱古力味濃,定必適合嗜甜人士。」
自認係佢所謂嘅嗜甜人士兼朱古力魔,豪不猶疑就點左朱古力咖啡做飲品。飲一啖,即刻想大叫「OMG!」,係不知所謂嘅一杯飲品。的而且確,咖啡同冰一齊打,口感似沙冰,飲到一粒粒幼細嘅冰粒,又唔知點解成杯都係泡,唔通佢整錯左Cappuccino? 應該都唔會,因為味道超淡,連些少朱古力味都唔覺,莫講話濃郁,咖啡味都欠奉,不理也罷。

原味田園洋蔥圈 ($18)
未食已經聞到香香嘅洋蔥味。外層脆卜卜,薄薄炸粉包住洋蔥碎,好香甜。有別於平時食到嘅一整圈洋蔥條,呢度用嘅係切碎左嘅洋蔥蓉,入口即溶之餘,洋蔥味更加濃郁。但一細客得四個圈都幾貴下。

惹味香辣熱狗 ($26) 墨西哥香辣腸、秘製辣肉醬、新鮮洋蔥粒、天然芥末
撞岩送貨時間,得知熱狗包係嘉頓牌。麵包中間塗左牛油,經過烘焙後,牛油溶入包中,而外層有微微脆口。主角墨西哥香辣腸真係好搶鏡,一口咬落去,脆皮「索」一聲裂開,香辣嘅肉汁湧出黎,再食到啖啖肉。配上辛口嘅辣肉醬同香甜洋葱粒,仲有甜甜酸酸嘅芥末醬,一個好惹味嘅熱狗。

香甜燒烤熱狗 ($26) 燒烤腸、烤洋蔥、香脆煙肉碎、風味泡菜汁、天然芥末
主角係有焦香風味嘅燒烤腸,一樣脆皮、爽口兼多汁。洋蔥烤得正好半生熟,甜甜辣辣。煙肉碎嘅存在好似隱左形,唔多覺。而醬汁亦係少少辣、少少酸、少少甜,一個好開胃嘅配搭。

JHD主打美國原汁原味、新鮮出爐嘅熱狗,採用美國貨材料。

香腸超高水準係無庸置疑,配料同醬汁都係落足心機。但一樣咁重要嘅熱狗包竟然係本地貨嘉頓麵包,雖有好香嘅麵粉甜味,但質感過份鬆軟,好似襯唔起條香腸。
跟據平時乜都話好味,今次都忍唔住出聲嘅姚生所講,一流嘅熱狗包中間嘅開口位都應該需要烘到脆身,即使加左香腸同配料落去,食嘅時候都唔會因為用手揸緊個包而變型,亦都可以安全咁裝住啲材料唔倒瀉,呢個包係完全唔合格咁話。
整體黎講,味道同賣相都係唔錯嘅,但熱狗包確實係差左啲,睇黎JHD要喺熱狗包上放多啲心機啦,始終單價二十幾蚊一個都唔平。

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