by admin | 8 月 7, 2011 | 旺角, 甜品
Aliyoyo Frozen Yogurt Cafe@旺角
7/8/2011 14:30
又俾我捕到另一個秒殺勁抵優惠，又用五蚊雞食乳酪。
Aliyoyo地理位置唔好，話就話旺角區，但係旺角之中唔太旺嘅地區，難怪要做團購。
裝修可愛， 店內有幾隻得意公仔，特別之處係有枱椅可以喺度食，所以連個名都改做Cafe。
藍梅、益力多味乳酪，配木糠、白朱古力粒、彩針 ($39)
採取半自助型式，由職員幫你唧乳酪，自己加配料。同平時唔同嘅係，佢採用較高身嘅透明膠杯，直徑比其他乳酪店細，乳酪可以較集中向高空發展。
底層裝著益力多味乳酪，質感軟滑，似軟雪糕。但味道不夠酸，一丁點益力多味道都唔覺，反而似原味，重奶味，亦有啲似忌廉芝士味。面層加多些少藍梅試試味，味道明顯比益力多味好，淡紫色乳酪有淡淡嘅藍梅甜酸味。
配料之一嘅木糠，係非常乾身，唔小心係會食到氣咳。而白朱古力粒比黑朱古力甜，奶味較重，所以冇左朱古力嘅特濃苦味。加多些少彩針朱古力，純粹用黎點綴色彩。最唔滿意嘅係，十幾款配料之中，係冇麻糬!
一杯正價$39嘅乳酪，用團購券再補差價，只需$14。
而家乳酪店開到成街都係，可以話梗有一間喺左近。大家又唔會頂爛市，按重量計的話，差不多間間都係均一價$15/100g。
Aliyoyo以佢嘅地埋位置，難同大街大巷嘅店舖比。以乳酪嘅選擇同味道，唔夠突出，惟有搞新意思，整幾個位俾你邊涼冷氣邊嘆乳酪。
by admin | 8 月 7, 2011 | 拉麵, 日式料理, 旺角
八王子餃子@旺角
7/8/2011 13:30
試過佐敦八王子拉麵後，簡直係一試難忘。某日見到蜂買做八王子旺角餃子分店嘅優惠，諗都唔洗諗就買左兩張，一於再以平價食好野。
餃子拉麵 ($48，團購價$22)
呢碗拉麵岩晒貪心為食嘅人，可以一次過試齊餃子、味蛋同叉燒。
感覺上呢間嘅湯底同佐敦拉麵店有些少唔同。豬骨湯底質感一樣柔滑，相對油份比較少，所以冇咁油膩，但比較之下，豬骨嘅味道冇佐敦店咁超級濃郁。拉麵本身都係煙韌無比，軟硬度適中，亦都非常掛湯。三大塊日式叉燒仍然保持超高水準，有好香嘅炭燒味，肉質爽滑，而且脂肪均勻，入口即溶。溏心蛋一樣都係非常軟滑，蛋白、蛋黃都係半型固，但入味度不及拉麵店濃，似乎醃製時間不夠長。配料有齊昆布、魚板同青蔥，但最失望嘅係，唔見有爽脆嘅粟米。而八王子嘅招牌餃子，經過湯汁浸腍後，脆口不減，係香煎餃子以外嘅另一食法。整體黎講，食拉麵都係佐敦拉麵正店稍勝一籌，但餃子店呢碗拉麵都係冇令我失望，已經足夠讚好。
八王子餃子 (竹) ($52，團購價$22)
一碟太陽花型上菜嘅香煎餃子係此店嘅招牌菜。餃子煎得乾脆，但唔覺油膩。外皮超脆，一咬索索聲，但可能煎得太香口，一隻隻痴埋一齊，要打孖兩隻一齊食。咬開餃子皮，發現內餡不夠充實，有啲空虛。內餡有肉碎、雜菜等，調味似乎輕手左，味道不夠濃烈。特別嘅係，餃子餡似乎加左紫菜黎提味，味道比平時食到嘅有些少唔同。餃子汁係少少酸嘅醬油汁，餃子沾醬後，味道會好啲 。
以餃子專門店呢個名號，呢碟餃子似乎驚喜度不足。一食就覺得，大阪王將比佢還好十倍，似乎唔值上五十蚊價錢。而店舖欲以「餃子可以當飯食」黎宣傳其餃子嘅魔力，好似有啲唔夠氣。
是日優惠用$22買到食品券，可以喺六款拉麵、飯、餃子任選一款，只需要補回加一服務費。今次又可以用$27食到一碗高質素拉麵或者十二隻餃子。拉麵雖好，但不及佐敦店，而餃子確實係非常平庸。如果價錢一樣的話，我寧願選擇行遠少少，去佐敦店食過夠。
