2014大阪京都七天遊之第五日 [5.6 美食在天王寺]

今日最後一站係天王寺食晚餐。由通天閣步行去天王寺,唔係太遠,諗住等得車黎都行到,所以決定漫步街頭。

晚餐地點係天王寺站附近嘅新宿美食大廈,北極星蛋包飯。黎大阪食蛋包飯的話,一定首選北極星。北極星本店係道頓堀,但因為排唔到期,所以決定黎近近地嘅天王寺分店。天王寺分店雖然無道頓堀本店咁古色古香,係典型洋風裝修。

叫左一個人氣No.1最基本嘅雞肉蛋包飯¥720,另一個係No.2牛仔排蛋包飯¥980
賣相非常討好,色彩鮮艷好吸引。蛋皮完完整整包住飯,蛋皮睇落好薄,切開黎睇原因唔係咁簡單,薄得黎仍然有層次,中間仲係流心程度,非常嫰滑,蛋味又夠濃。中間嘅飯亦相當唔錯,橙紅色嘅炒飯本身番茄味好夠,飯炒得粒粒均勻,仲有少量材料,單食個飯已經好正。再按喜好沾少許蕃茄醬,的確好好味。名店當之無愧。
另一個係牛仔排蛋包飯,醬汁番茄味減少,多分牛味,無咁酸,係另一種風味。

20:40 此行仲有一個願望,就係大阪另一個超人氣Rikuro老爺爺芝士蛋糕(¥648)。雖然梅田地鐵站已經有分店,但次次想買時已經太夜售罄。橫店天王寺站就有分店,食飽飽第一時間趕去。離遠已經有人排隊,排到一半時間就開始截人。店員仲派籌號計算仲有幾多個蛋糕剩。我地拎到第六號,去到隊尾應該唔多過二十,真係好險,注定有食神。

第一次排隊排得咁開心,一黎買到心頭好,另外仲可以見證住蛋糕嘅出生過程。個個芝士蛋糕新鮮出爐,脹卜卜好可愛,再印上老爺爺頭像,超人氣芝士蛋糕就出世,店員仲會搖鈴話俾大家知蛋糕出燈啦! 靚女姐姐仲不停叫口號宣傳,好有氣氛,去到臨收工都仲氣氛高漲真係日本人先做得到。放低換一個夢寐以求嘅蛋糕,今日實在夠飽無辦法即食,放一晚做第二日早餐。搭地鐵回程。

 
參考
北極星 www.hokkyokusei.jp
Rikuro www.rikuro.co.jp

2014大阪京都七天遊之第五日 [5.5 夜遊新世界]

17:15 到達新世界,計劃先食個下午茶。
 

新世界最出名就係串炸,而當中最出名嘅店就係だるま,一個新世界有幾間分店,但間間都超多人。最後決定去橫綱,貪佢周遊卡有九五折,仲有和室Tatami坐。
 

串炸係大阪名物,將食物用竹籤串好,沾上粉漿再油炸,食嘅時間沾上醬汁,搭配高麗菜葉一齊食。鐵則一條﹕ 因為醬汁係共用,只可要沾一次,如果需要加醬,就可以沾高麗菜葉淋上去,反正菜係任食嘅。柯打左九串串炸,一杯啤酒。串炸包括牛、豚、魷魚、蝦、芝士、麻糬、洋蔥等。

串炸粉漿本身有味,除左麵粉嘅甜味外,仲有高湯味道。食物新鮮炸起,但唔算熱氣,亦唔油膩。中間嘅肉熟成度剛好,肉嫰有肉汁。洋蔥炸左之後好甜好味。醬汁好濃,酸咪咪,帶點醋酸味,酸味正好將油膩感降低。高麗菜整齊分好一片片,非常新鮮,味道清甜,沾醬後更加惹味。除左配串炸外,就咁送口食都相當唔錯。飲大啖啤酒,感受大阪生活。埋單用周遊卡有九五折優惠,總共¥1929。

新世界除左串炸之外,亦好出名食河豚。街頭掛上大大隻河豚招牌,幾得意。新世界大街之後有條小巷鏘鏘橫町,係一條好窄嘅古老街道,有串炸店,仲有棋社,好多老人家係度捉棋,絕對地道。

七點鐘左右上埋通天閣,換左門票(原¥700)之後就搭升降機上去。通天閣吉祥物會為人帶來好運,通天閣單張仲介紹左好多個開運方法,其實幾搞笑。其中一個係,升降機內天花板有吉祥物嘅公仔,出發同回程如果見到兩個唔同彩色嘅公仔,就會有好運。

通天閣觀景台其實好細,好快就行完一圈。通天閣唔算太高,但剛好夜晚時份大阪市建築物都開晒燈,觀景算OK啦。離開時已19:45,通天閣屝通著燈,再補多張靚相就離開。傳單係通天閣摺紙模型,返到香港慢慢玩。
 

參考

日本一の串かつ・横綱 www.4527.jp
通天閣 www.tsutenkaku.co.jp

2014大阪京都七天遊之第五日 [5.4 NHK, 博物館, 大阪城]

食飽飽繼續下半日旅程,下一站。

先去NHK大阪放送局,地下同九樓會開放俾公眾參觀。地下係兒童樂園,有好多吉祥物公仔可以俾小朋友嘗試上鏡同卡通跳舞。搭電梯上九樓仲有啲角色扮演嘅玩具,亦睇到落下拍攝電視節目嘅真實情況。

 

離開NHK,再去隔離嘅大阪歷史博物館,原來NHK同博物館係雙連共構。先去售票處換票,又係周遊卡包括嘅景點,價值¥600。由最高嘅十樓開始行,介紹奈良時代嘅難波宮殿,九樓講解中世紀嘅水都模樣,八樓係考古研習,有好多少遊戲介紹考古原理,我地係呢度玩左勁耐。七樓就係近代大阪,有市場街景模型,影相熱點! 想了解一下大阪歷史的話,呢個博物館絕對值得黎,有模型、有聲、有畫,更有好多遊戲,一啲都唔悶。入場仲可以拎一本遊戲冊,係每層搵番問題嘅答案再及印,一邊玩一邊做功課。
 

到下午三點半繼續一個勁近嘅景點,就係行過一條馬路嘅大阪城。入城之前入去西之丸庭園(原¥200),其實只係一個大公園,無乜特別,不過搵到一個靚位影過去大阪城,取景唔錯架。橫掂周遊卡又包嘅,入黎影張相無妨。

到達大阪城,憑周遊卡換票上天守閣 (原¥600)。天守閣共八層,排隊等升降機嘅人好多,所以選擇行樓梯。最頂層可以睇到大阪風景,始終位置唔太高,又有鐵絲網包實,觀景其實一般。以下幾層多數係古董文物,無乜特別,而且又好多遊客,麻麻地好行,不過話晒係大阪地標,點都要黎一次嘅。

NHK、大阪歷史博物館就係谷町四丁目站,旁邊就係大阪城,一個車站可以去足三個景點,玩盡周遊卡價值¥1400,抵!

參考

大阪歷史博物館 www.mus-his.city.osaka.jp
大阪城 www.osakacastle.net

2014大阪京都七天遊之第五日 [5.3 權太呂壽司]

完成大阪造幣局櫻花之旅,已經一點鐘要搵飯食。離開造幣局向南森町方向,去番天神橋。天神橋係大阪嘅壽司激戰區,梗係要食壽司,決定去天六相當出名嘅權太呂。

舖仔細細,全店十零個位都係Bar位。全店以木製裝修,正宗日本風情。
 

揀左兩份是日午餐,上にぎり1人折 (¥712),八件加麵豉湯。

另一份まんぷく1人折 (¥712), 有十二件壽司。

落單後,師傅係面前即整,係正宗嘅手握壽司。成品同相片幾乎一樣,色彩鮮艷,閃令令,好吸引。壽司飯上已經放左Wasabi,只需沾上少許豉油。壽司飯相當結實痴口,加上壽司醋,味道甜味帶微酸。每件刺身都非常新鮮,魚肉濃而且勁鮮甜。

值得一提第一次食海膽,原來好甜好香,好有海味。吞拿魚完全無根,魚味好濃,食過之後發覺比三文魚更好味。第一次試三文魚籽,咬開脆卜卜嘅外皮,中間嘅汁爆晒出黎,全個口都係海鮮味。跟餐嘅湯麵豉味非常濃郁,仲有一舊魚骨腩,少量豆腐同昆布,好好味。
試過呢餐後發現原來壽司可以咁好食! 壽司始終都係黎日本食最好。

參考

権太呂寿司 www.gontarosushi.com

2014大阪京都七天遊之第五日 [5.2 期間限定的大阪櫻花]

大阪有一年一度嘅櫻花盛事,剛好就係今次旅行嘅日子之內。大阪造幣局平時唔會對外開放,每年只會開放一個星期,俾遊人進入櫻花隧道賞櫻,今年限定開放日係4月11日至17日,當然要趁機構一去!

11:30到達天滿橋站,喺地鐵已經開始感受到熱鬧氣氛。一上月台簡直人頭湧湧,車站拉起好多指示牌引路,指示牌都唔洗睇,就跟住人流方向實無錯。

上到地面,正係百貨公司樓下,趁呢個星期嘅盛事特別開設攤位賣櫻花產品。離開百貨公司穿過一條橋,見到海岸兩旁嘅櫻花。
 

沿路越來越多小食攤檔、遊戲攤檔,就好似節慶祭典咁熱鬧。
 

終於黎到櫻花隧道嘅入口,櫻花開滿兩旁,櫻花分枝多到遮住陽光,形成一條隧道。陽光幾猛都好,但可以喺櫻花樹下遮蔭,實在係好奢侈,相信只有黎日本可以感受到。

造幣局可算係大阪首選賞櫻名所,以櫻花種類多,數量多見稱。剛好呢個期間係櫻花盛開期,櫻花澎湃到不得了,簡直歎為觀止。
 
 

曾經有猶疑過,怕多人太浪費時間,所以選擇放棄呢個行程,但親身去過後就覺得不柱此行

人多,櫻花比想像中多而靚,仲可以一次過見到唔同品種嘅櫻花。人雖然多,但好有規矩,大家亦好禮讓,行程比想像中順利好多。

大約行左大半個鐘,去到櫻花隧道嘅終點,見到有特色手信,亦係期間限定兼且地點限定,最後買左兩盒錢幣餅乾做手信¥500,完成一個令人難忘嘅景點。

參考

大阪造幣局 www.mint.go.jp/enjoy/toorinuke/sakura-osaka.html

2014大阪京都七天遊之第五日 [5.1 大阪宇宙最強早餐]

9:45出發繼續大阪周遊第二日,出發前先去新梅田食道街食個靚早餐,Tabelog搵到一間立食蕎麥麵店,係好多大阪上班一族嘅早餐之選。一向都鍾意去旅行感受地道風味,所以呢間小店絕對係早餐之選。潮屋就係食街一條小巷內,門外有食物模型展出左早餐款式。全部都係傳統日本早餐,一個飯團加一個麵嘅配搭。落單叫左兩款早餐各一,俾錢後,先係收錢櫃前揀一款飯團,再去櫃檯拎麵食。小店細細靠牆有一排面壁位,中間就係立食區。因為我地唔需要趕住走,所以選擇左面壁位。
 

一份有蕎麥麵、自選腐皮壽司。另一份有蕎麥麵加豆皮,再自選飯團。先講蕎麥麵,湯底勁清甜,好有魚乾海味,加少些青蔥提味,麵條煙韌帶麥味。腐皮壽司好好味,豆皮勁重甜味,包住壽司飯,估唔到咁簡單都可以咁好食。飯團亦都唔錯,中間包住啲醬菜,都唔錯。呢個早餐真係唔錯,好有傳統日本風味。埋單總數¥650,好味又抵食。
 

10:15離開小店,打算買一個大阪必試嘅芝士蛋糕Pablo。今行幾次遇著排隊或者關門,知道有分店係梅田站,終於決定一大早去買,再搵地方食。呢間小店真係難搵,終於明白咩叫迷宮,係地下街穿插搵左成15分鐘,終於搵到呢間夢之店。
 

俾¥800換一個新鮮出爐半熟芝士蛋糕。一路諗下邊度有得坐,最後決定直接去下站大阪今昔館嘅天神橋商店街附近。10:45 到達天神橋,正好有戶外空位可以坐低,慢慢享用呢個Pablo。

蛋糕外皮係酥皮撻皮,面層係橙黃色果醬,中間包住忌廉芝士餡。酥皮勁脆,切開蛋糕,中間嘅芝士餡半流質,急不及待要試一口。
 

果醬味道微甜少酸,類似芒果味。軟芝士忌廉仍然微暖,入口即溶好流滑,蛋味、奶味、芝士味好重,令人一口接一口。就算咁奶都唔覺膩,正好被果醬酸味中和,配合埋鬆脆唔油膩嘅酥皮,成個配搭得宜,食極停唔到口。食過之後,就覺得頭先行左十五鐘冤枉路都係值得嘅,絕到值得翻轉頭。直情係全世界最好味嘅芝士蛋糕,好評到咁,實在罕見。

歎完個食過全世界最好食嘅芝士蛋糕,行番去大阪今昔館,先知道博物館原來要換展覽,所以臨時閉館,白行一趟。還好可以即時提早下個行程,增加大阪造幣局遊覽時間。

參考

潮屋 www.kk-shioya.co.jp/location_shioya_umeda.html
Pablo www.pablo3.com