達磨日式拉麵@銅鑼灣
6/9/2013 19:00
拉麵風捲左咁耐,都仲未試過呢間廣受歡迎嘅達磨。竟然有一日佢做團購! $98有兩個麵,兩杯飲品,加一個小食。平到咁,點都要試下。
豚角煮豚骨拉麵
賣相係OK的,配料亦唔錯。第一啖湯係OK的,但第二啖湯已感覺到豚骨清淡,配不上特濃二字。作為人氣拉麵過江龍,湯底似乎略遜一籌。拉麵一般,質感可以接受。豚角煮即是五花腩,肉中間夾著脂肪,入口鬆化軟腍,相當唔錯。溏心蛋熟成度不錯,略帶甜醬油味,OK!
叉燒豚骨拉麵
可憐的叉燒拉麵叉燒得一片,味道甜甜,肉質可以,但無乜特別。
團購餐跟一份野菜薯餅,味道OK的。另柯打一份芝士年糕,原來沾煉奶係咁好味。
整體來說,拉麵好一般。銅鑼灣店夜晚七點人氣唔旺盛,難怪要做團購。看來當初所謂嘅人氣拉麵,風頭已被蓋過。
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