牛響度麵館

牛響度麵館

紅磡黃埔Aeon 1/9/2024 12:00

AEON美食廣場位置相當多,都幾多嘢食,今日揀呢間牛味非常香濃嘅店舖。

慢煮牛脷熱伴刀削麵 $57 好少地方有得食牛脷,呢度嘅牛脷份量相當多,口感不錯。刀削麵質地厚實,煙煙韌韌,揀咗招牌蔥油,醬汁甜甜,香蔥味濃郁,撈麵不錯。

沙茶鮮牛熱伴刀削麵 $57 鮮牛肉勁多,沙茶醬濃郁,少少辣啱啱好。呢款揀咗胡麻醬,撈埋青瓜同蘿蔔,非常之清爽。

粟米豚肉小雲吞 $48: 一大碗淨雲吞有20粒咁多,味道不錯,小朋友最啱。值得一提揀咗牛骨湯非常清爽,淡淡牛骨香味。

蒜泥白肉 $38 :賣相不錯,白肉上面鋪咗厚厚一層蒜泥,加上醬汁同埋辣油,非常開胃。

埋單啱啱好$200 ,抵食又飽肚。

Flames

Flames

觀塘海濱匯 18/8/2024 12:00

香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯 $118

牛面肉都好多件,仲有啲薯仔,紅酒汁非常濃郁,牛肉煮到腍晒,入晒味。黃薑蕃茄飯本身已經有美味嘅香氣,加埋紅酒汁,非常下飯。

卡邦尼薄餅 $168

大大個薄餅焗得啱啱好,上邊嘅芝士微焦,賣相好靚。有別於平時食開嘅蕃茄醬汁,呢個薄餅用上香濃忌廉汁,材料非常豐富,有好多芝士、煙肉,最特別係有幾隻鵪鶉蛋,一咬開就爆汁,蛋香滿滿。

迷你炸魚薯條兒童餐 $78

上次食過今次繼續要encore嘅炸魚薯條,一樣都係香脆可口,魚柳新鮮熱辣。

餐後追加兩份甜品,其中一份係士多啤梨芝士蛋糕,士多啤梨味香甜,芝士味濃郁。另一件係藍莓芝士蛋糕,芝士蛋糕嘅基礎上鋪咗酸酸甜甜嘅藍莓,非常好味。

L‘AMOUR

L‘AMOUR

太和中心 7/8/2024 12:00

第一次食法國菜慶祝生日。原來喺太和邨過條馬路就到。餐廳門口有座古典鋼琴,神秘嘅玻璃門打開,一入去就見到一個好靚嘅酒吧枱,裝修都幾有格調。相信係店主先生非常友善,有求必應,服務不錯。

午市4道菜套餐 $388

先來一份黑糖麵包,麵包暖笠笠,加上黑松露牛油,非常好味。食餐包都用上名貴嘅靚碟,實在太有格調。

前菜:乾式熟成澳洲和牛他他 (+$68):又靚又高級嘅碟呈上,半生熟牛肉加生蛋,牛肉好甜好滑,應該加咗醋,大輕微酸味,非常開胃。加埋蒜蓉包住一齊食,更好味。

煙三文魚有機沙律:非常靚,好似玫瑰花咁,煙三文魚香甜鹹鮮味,加上蔬菜好清爽。

餐湯:法式澳洲活龍蝦湯(+$48):用忌廉造成拉花,仲有有泡沫,賣相靚。龍蝦湯非常濃郁,好鮮甜,仲食到有啲唔知龍蝦定帶子肉,好新鮮。

澳洲M9和牛小排 (+$68):七成熟牛扒大大塊,肥瘦適中,但略為熟咗少少,口感略為煙靭。

乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 (+$68):擺盤非常靚,羊架三大件,熟成度剛剛好,肉味香濃,肉汁非常豐富。值得一提配菜除咗有薯蓉之外,仲有一個紫薯蓉球,非常之香甜。

甜品:原隻海膽雪糕 (+$48):非常之浮誇嘅上枱方式,煙霧彌漫之下見原隻海膽,雪糕味道非常甜,有好香嘅奶黃蛋香味,唔知呢個係咪就係海膽嘅味道。

Tiramisu賣相一流,口感幼滑濕潤,咖啡味香濃,相當不錯。

另外加配一個比利時朱古力心太軟 $118: 慶祝生日,餐廳特意寫上Happy Birthday,擺盤非常靚。心太軟外脆內軟,切開中間朱古力將爆曬出嚟,非常澎湃,朱古力味好濃郁。仲有唔少生果陪襯。

食物賣相非常精美,連餐具都好靚,味道相當好,非常享受整個用餐過程,第一次試正宗嘅法國菜。埋單約$1400。

牛丼家

牛丼家

旺角 4/8/2024 17:30

齊柏林新開牛丼飯餐廳。

薑蔥牛魔王飯+公魚仔+飲品 $67 原來係漢堡扒,幾有肉汁,牛味幾香。

鹽醬汁豚肉飯+炸雞+飲品 $58 豚肉非常入味,份量好多,大大碗夠飽。炸雞有肉汁,味道不錯,飲品勝在大大杯。

落旺角市中心,坐2樓非常闊落,冷氣都好夠,喺今日嘅天氣上去抖涼食個下午茶也不錯。

Mano

Mano

觀塘海濱匯 4/8/2024 12:00

喺牛頭角行過去海濱匯起碼15分鐘,全程露天冇瓦遮頭熱到死。餐廳就喺商場一樓,其實玻璃窗望到海,環境都幾舒服。位置同Flames正對面,其實咪又係同一個老闆。

Brunch menu

八安士紐西蘭肉眼扒 $188 賣相幾靚,做到要求嘅七成熟,牛膻味幾香,肥瘦適中,口感不錯。配菜揀咗蔬菜。

葡式燒雞扒漢堡 $128 大大個漢堡,雞扒超級大塊。麵包本身幾香,葡式燒雞帶微辣,但呢個味道比較亞洲風味,個人就麻麻哋,幸好雞扒充滿肉汁,加咗蕃茄同埋生菜,平衡不錯。

假日兒童餐免費,每份$78,只需比加一服務費,超抵。迷你炸魚薯條,不過不失。薯條新鮮即炸,粗身好味。夏威夷薄餅呢個份量,一啲都唔迷你,薄餅有驚喜,餅底鬆軟,菠蘿超甜,大大塊火腿,醬汁夠多,不錯。

加$35要咗Tiramisu,大大杯,忌廉夠滑,蛋糕級晒咖啡, 夠濕潤,夠濃味,整體不錯。埋單$440。

位置的確麻麻,估唔到人流都幾旺,似乎都係呢個買一送一好大吸引力。

霖記糖水

霖記糖水

油塘大本營 28/7/2024 16:00

椰子紫米芋圓 $38

紫米椰露湯底,紫米煮得腍,椰露味道不錯。上面有個椰子雪糕,椰香味重,芋圓又大又細,煙煙韌韌,大粒芋圓中間包左紅豆餡。

抹茶雪泥芋圓 $36

紅豆湯底就好似紅豆沙咁,一樣有好多粒芋圓,呢款加咗抹茶味雪糕,茶味都幾濃。