by admin | 7 月 4, 2011 | 尖沙咀, 自助餐放題
月瀧天@尖沙咀
4/7/2011 12:30
充份表現出霸氣嘅名字，原來係一間專食中、日、越、泰式嘅放題餐廳。
入場時仍然聽到員工叫21314 (いらっしゃいませ)，但團購優惠只可以點中、越、泰式料理，刺身、壽司通通唔洗諗。
做過功課，知道呢間舖甜品食完就冇，所以一去到就搶先一步食甜品打頭陣。
1. 藍梅芝士餅﹕ 係硬身嘅芝士餅，芝士味夠濃，似New York Cheese Cake，整體味道唔錯，但面層嘅藍梅醬似乎小家左啲
2. 意大利芝士蛋糕﹕ 底層係朱古力蛋糕，蛋糕偏實，咖啡味、芝士味都唔夠
3. 木糠布甸﹕ 偏軟腍，成杯都好似食緊忌廉，奶油味係夠嘅，所以食到尾就覺得有啲膩，而且木糠餅碎唔夠係敗筆
4. 凍燉蛋﹕ 非常之軟滑，軟滑到似忌廉。唔止有蛋味，仲係更濃郁蛋黃嘅味道
5.芒果慕絲蛋糕﹕ 只有甜酸味，冇芒果味嘅慕絲
6. 朱古力蛋糕﹕ 朱古力味算濃，但又硬又實
7. 藍梅慕絲蛋糕﹕ 只有甜味，冇藍梅味嘅慕絲
8. 朱古力慕絲蛋糕﹕ 只有甜味，冇朱古力味嘅慕絲
9. 香酥荔茸盒﹕ 所謂一客原來得一粒，有芋頭味，外層有酸甜汁提味，味道一般
9. 沙拉京都骨﹕ 排骨好腍，甜酸醬幾惹味，配沙律醬亦好味
10. 泰式蝦膏炒豬頸肉﹕ 豬頸肉好爽口，配蝦醬原來有微妙效果，好惹味
11. 北越蒸粉卷﹕ 粉包配扎肉，再加甜酸汁。粉皮薄得黎幾滑，但內容唔夠豐富，得少許肉碎同大量雲耳
12. 蔗蝦：蝦好爽口，但蝦味不足
13. 越式香茅豬扖：香茅味突出，但豬扒得個咸字，好在肉質鬆軟
14. 越南春卷﹕ 皮腍唔脆，但勝在唔油膩
15. 越式香茅雞翼﹕ 炸得好酥脆，香茅味就唔覺，但肉汁充足
16. 青胡椒炒豬頸肉﹕ 豬頸肉都係好爽口，青胡椒味好出，有少許辣
17. 賽磅蟹﹕ 漿糊咁嘅樣，蛋白加蟹柳加磨菇，係咁多
18. 椒鹽鮮魷﹕ 真係有條條鮮魷，炸得酥脆，有椒鹽味
19. 翡翠花枝片﹕ 花枝片幾新鮮，幾有鑊氣，幾似喺飲宴常食到嘅味道
20. 牛油炒雜菜﹕ 雜菇炒菜，牛油味夠，所以有啲太肥膩
21. 京葱爆牛肉﹕ 牛肉醃到腍晒，炒得幾有鑊氣
22. 芝麻味雪糕﹕ 預左呢啲平平地嘅放題，只會俾牛奶公司。芝麻味都幾濃，好似太甜
中、越、泰三式料理黎講，呢度嘅中式小炒係唔錯嘅，夠鑊氣。越式料理未見特別，而泰式唔太岩我地口味。而甜品除左芝士餅之外，其他亦唔覺特別。呢度最好就係樣樣即叫即煮，新鮮熱辣。
服務殷勤，態度良好，食完即刻有人幫你收碟、換碟。$48買開飯團購券外，一人俾多$10加一，計埋晒總數$58一位。總括黎講，放題菜色選擇唔太多，味道又唔係十分好，竟然中式菜係最突出。以六十蚊埋單，當食餐中菜叫小炒，可能感覺會良好啲。
by admin | 7 月 3, 2011 | 尖沙咀, 甜品
Tuttimelon@尖沙咀
3/7/2011 18:00
而家時興食乳酪，團購實唔拾輸，勁推多個乳酪優惠。今次買左蜂買$15買$40現金券。
特濃牛奶乳酪+益力多味
純白色的牛奶乳酪應該同原味分別唔大，好重奶味，少少酸味，質感好軟滑，但並唔係溶嘅感覺。益力多味真係好益力多味，食得出有一百億個活性乳酸菌。質感更實，冇牛奶味咁軟滑，但味道更濃厚。兩個味道都酸咪咪好開胃，而且夠晒凍冰冰。
唧完乳酪揀配料，見到生果幾新鮮，但知道係好重秤，所以一般都鍾意食下麻糬同朱古力豆豆，貪佢夠輕。而且酸乳酪再加酸生果，真係太強勁，最好加番啲甜甜地嘅朱古力中和番就好。又鍾意麻糬甜甜地、煙煙韌韌，加埋朱古力豆豆，同酸乳酪最夾。乳酪同配料每樣最好只揀兩至三個味，就可以試到最原裝嘅味道。如果太貪心想試多幾樣的話，反而乜味都食唔出。
The One店一日提供到六、七個味道選擇，選擇算多。而Tuttimelon玩自助形式，全手動自己玩，可以過下手癮，自創乳酪口味，鍾意食幾多就唧幾多。而配料bar都好豐富，有數十樣配料、生果選擇，鍾意咩配料就落咩配料。但呢個設計都係最邪惡嘅設計，當你唧得興奮嘅同時，就會忘記左收費係按重量計算。唧得越興奮，俾錢就越興奮。要對抗呢個邪惡勢力，係要有極強大嘅自制能力。
收費公價$15/100g，以上呢杯過磅收費$48，俾左$40現金券之後補番$8，實價$23，我覺得咁大杯係好合理嘅價錢。兩個人食，都可以慢慢嘆，而且唔怕肥，又透心涼，絕對係夏天必備良伴。
by admin | 5 月 29, 2011 | 尖沙咀, 快餐, 西餐, 麵包
Subway@尖沙咀
29/5/2011 15:00
我相信如果無團購，我係呢世都唔會揀呢間野去食。
多謝Groupon賜我$25當$60洗，俾機會我認識呢間店仔。
要食包，請講英文，並跟步驟，唔該各位。
店員全部都係唔識講廣東話，只識英文同唔知咩文既外國年青人。
好消息係﹕ 有中、英文字翻譯+圖畫+實物。
Step1﹕ 金晴火眼睇清楚你想食咩，包定係沙律定係咩?
Answer﹕ Meatball Marinara + Subway Melt
Step2﹕ 講清楚你想食咩包?
Answer﹕ Parmesan Oregano
Step2.2: sorry, we don’t have Parmesan Bread.
Answer: Honey Oat
Step3: 你要幾大舊? 半舊6吋定係全條?
Answer: … (佢冇問，我亦冇答，佢自動半舊左)
Step4: 要唔要其他配料? eg. 加芝士,煙肉,火腿…
Answer:…(佢自動拎左幾塊芝士，我循例答yes)
Step5: 洗唔洗熱一熱佢?
Answer: Yes, hot!
Step6: 仲要啲咩蔬菜料?
Answer: (有實物睇) Onions, Tomatoes, Lettuce
Step7: 加啲咩梳士?
Answer: Honey Mustard and Mayonnaise.
Step8: 俾錢, $39+$37 = $76 (補$16, 實價$41)
presented by Out for Lunch! Hello Kitty.岩feel!
總括黎講﹕包包幾鬆軟，肉丸好味，醬好味。
材料豐富，自選材料實岩心水。係少見份量十足既三文治潛艇，當做lunch都ok呀。
第一次食，點餐都係唔知頭唔知路，嘆慢板，但好彩冇人等緊，可以玩足5分鐘。
轉頭俾完錢之後，成十個人入左黎叫野食，好彩。
講廣東話嘅先係外國人。
溫馨提示﹕ 如果預計食用時間係peak hour，而自問英文oral & listening 唔係太得，敬請食前請做足功課。
可參考網頁有詳盡簡介，話俾你知How to Order. 以免阻住地球轉，多謝合作。
by admin | 5 月 22, 2011 | 小食, 尖沙咀, 快餐, 西餐
New York Fries@尖沙咀
22/5/2011 13:30
多謝團購，令我可以試新野。今次試一試鬼佬薯條。
先做下research，NYF 原來係2008年來港嘅過江龍，美味重點係連皮食呀!
如果你想食脆卜卜，最熱氣果種薯條，sorry，幫唔到你，不如去買薯片食啦。
至尊風味套餐(大) The Works Combo $54 配汽水同一個沙律仔
其實，正價好貴囉! 好彩團購今次幫我慳左一半，半價$27食到，都算值得。
一份大薯條份量都幾充足，醬汁配料都唔孤寒。連皮薯條比一般粗身，腍腍地，薯味十足，有啲似香口版嘅焗薯。墨西哥風味醬有原粒煙肉、酸忌廉、芝士醬、蔥等，非常之香濃。自稱係茄汁魔既我，都願意放棄唔用茄汁一餐咁多。
你可以當NYF嘅套餐，係一餐要用叉食，兼夾食得飽人嘅西餐。四、五十蚊做一餐都仲可以接受，咁樣性價比都算合格。但如果當係下午茶，或者口痕過癮呢? 冇電視框都唔洗旨意再去。當然唔計果啲一年一百幾十萬上落，又或者中左四千萬頭獎嘅有錢人。At least, 我呢啲打工仔唔會咁豪氣。
最衰當日紅雨，如果唔係就可以出去餐廳外面嘅露台，對住180度無敵海景慢慢嘆，可能仲好食。
溫馨提示﹕其實小店仲有另一招牌–熱狗，剛坐對面嘅內地同胞就食得好滋味啦。但好多意見反映，識食嘅人去NYF都只係會食薯條，係咁多。
by admin | 5 月 15, 2011 | 尖沙咀, 有話說, 甜品
Yo Mama@尖沙咀海港城
15/5/2011 16:30
Order﹕焦糖味乳酪 (無錯係Caramel焦糖，佢係咁寫既，我信佢) + 糯米糍
拎到上手，幾靚仔呀，個姐姐好有心機唧，仲有多少粒糯米糍，
飽足度都有9分啦!
但其實…..我想話呢…………..我覺得佢似拖肥多啲lo~!
第一啖已經feel到食緊拖肥既感覺。
食到尾，仲開始甜到有些少喉乾。
糯米糍都算ok，起碼佢真係夠糯米，相信就係台灣人所謂既QQ。
但問題黎啦。
其實焦糖、拖肥有咩分別? 真係唔知wo…請指教
應唔應去雅虎開個post問，會唔會有機做到熱門問題?
勿論焦糖同拖肥有冇分別都好…
1. 甜、超甜、勁甜﹕冇錯，焦糖應該係甜度幾高既，OK你贏
2. 會令人感到喉乾﹕冇錯，以過往經驗，焦糖應該係會咁既，OK你贏
But…冇左焦糖既精髓所在 – 焦。sorry, 衰左
可能早年去台灣深坑豆腐街食過兩杯叮一聲既豆腐雪糕，佢既味道的確係叮一聲。
深坑豆腐味﹕有種似煙燻、烤焗既味道，正係全街都賣烤豆腐既深坑豆腐街空氣既味道。
焦糖豆腐味﹕有一種焦香，近乎就燶但未燶之間糖既味道
用呢個咁深刻既記憶做對比，牛牛既焦糖味的確係稍遜。
哎吔，原來好多網友都會先試味，呃食多幾啖都好，我地竟然冇做，笨左!
起碼可以試試佢既真材實料原味乳酪。網上風評唔錯，其實，Froyo係咪真係食原味最好呢?
點都好，牛牛乳酪既軟滑幼細口感係我欣賞既!
一杯大杯裝配一種配料，多謝$35
用左你買我買團購$15當$30洗，仲要補多5個大洋，實價$20
總結黎講，都係果句，有電視框會試，但原價我唔會食lo~~~bye bye
I Love 團購!!
by admin | 2 月 27, 2011 | 尖沙咀, 星馬菜
Kitchen 65@尖沙咀
27/2/2011 13:30
海南雞、叻沙點為之正宗? 我唔清楚。
一向都知道星馬菜主打離不開海南雞飯同叻沙，平時多數只會去美食廊啲舖頭仔食，都食唔出咩正宗唔正宗。今次你買我買推出以$34享用Kitchen 65 正宗星馬風味套餐，就去試下啦。
海南雞飯
一 碟去骨海南雞幾嫰滑，肥瘦適中，皮層底下夾有少許油脂，更加爽口彈牙。雞味唔算濃郁，但總算肉質軟腍搭夠。海南雞嘅好拍檔三色醬，有酸辣醬、薑蔥油同埋甜 甜嘅黑醬油，雞肉沾上三個醬汁更加惹味。出面有啲餐廳，因為貪快兼唔想洗碗，好多時俾唔足三味醬，又或者將三種醬撈埋一碟。我喜歡呢度分開三小碟，可以等 我發掘最少七種唔同配搭。每次只沾一種醬、酸辣醬+薑蔥油、薑蔥油+黑醬油、黑醬油+酸辣醬、最後三種一齊沾。海南雞沾醬就係有呢種樂趣。一大碗雞油飯， 夠香、夠油，略嫌飯煮得太乾身。但跟肉配醬一齊食，係剛好的。
新加坡叻沙
烈艷鮮橙色嘅一大碗好吸引，湯底充滿椰汁味，表層淋上少許辣油，剛好調較出一個我能接受嘅香辣味。麵嘅材料都好豐富，有魚味香濃嘅魚片、能夠充分吸收湯汁嘅豆卜、蛋味濃郁嘅鵪春蛋、新鮮嘅開背蝦、仲有芽菜等。人地話正宗喇沙應該有螄蚶，我就唔見啦，可能佢呢埋左。
正唔正宗我真係食唔出，但總結都係值得俾正評嘅。
最後埋單俾多10%加一，一個跟飲品嘅套餐價值$38。據聞原價一個午餐都值$68，呢個價相信我唔會入場。有團購嘅推動，我會試下，不過只限於試完就算。
