拉麵Jo

拉麵Jo

拉麵Jo@銅鑼灣

14/10/2019 13:00

今日黎到銅鑼灣做野,做完野經過拉麵Jo,可能係時間較晏,唔洗排隊,就決定食個Late Lunch。

揀左特製沾麵

賣相吸引,份量都算好多。一碗熱熱嘅沾湯,豚骨湯好濃郁,帶魚介香味,湯較為杰身黏口,係我喜愛嘅味道同口感。揀左要冷麵,麵底口感好煙韌,個人偏愛硬麵正好合適,麵條亦相當掛湯,整體配合得不曾。大大塊五花肉,肥瘦分別,入口都算相當腍,浸一浸湯會更加好。另外配上一隻半熟溏心蛋,蛋白有少少裂左,外型有扣分,但入口好嫩滑,亦充滿住醬油味。最後將紫菜浸落湯,包住拉麵一食齊。最後再加湯飲晒成碗湯,非常飽足。

拉麵Jo@尖沙咀

9/7/2017 12:00

特製沾麵 $104
湯夠熱,魚介豬骨湯味濃
麵正常煙韌、稍冷
叉燒係正花腩脂肪入口即溶
整體唔錯
Dazzling Cafe

Dazzling Cafe

Dazzling Cafe @尖沙咀
29/9/2019 14:30

今日去完海港城買玩具,係時候食個下午茶。黎到The One幾多餐廳選擇,經過三樓呢間餐廳實在太靚,就決定來一個Fancy Tea。台灣少女系咖啡茶室,裝修同Menu都裡裡外外都係粉紅色的。

冰草莓拿咖咖啡 $48
靚靚粉紅色咖啡,味道不錯,帶少少士多啤梨味酸一酸,夠特別。
覆盆子蘋果茶 $45
酸酸甜甜好清爽嘅果汁飲品。

草莓繽紛冰淇淋鬆餅 $95
賣相超級吸引,色彩繽紛,熱辣辣鬆餅配雪糕,美味。

太妃糖香蕉布里歐 $118

非常澎湃,香蕉多到滿,類似多士的東西好鬆軟香甜。

假日來一個又靚又好味嘅下午茶,開心晒。

正宗韓燒

正宗韓燒

韓珍@尖沙咀
15/9/2019 18:30


太耐無食韓燒,老友建議呢間尖沙咀人氣非常高企嘅韓燒。
餐廳幾大,見到唔少店員都係韓國人,好正宗!
落單後先送上一大堆前菜,個人幾鍾意呢度嘅泡菜同洋蔥。

原來仲有一客焗蛋,脹卜卜幾得意。蛋裡面有多樣材料。

主菜黎啦,叫左一個招牌菜「八色珍味拼盤」$538,分別用上八種調味:人蔘、黑椒、日式燒汁、大醬、辣椒醬、香草、咖哩和蒜蓉,醃製出八款不同顏色烤肉。賣相真係好吸引,急不及待立即燒啦。先由最淺色,相信味道較清淡的燒起。

每件肉都好大件,燒好一邊之後反面,再剪成小塊慢慢燒。肉質相當不錯,非常入味,仲好Juicy。個人最鍾意大醬味,非常韓式,加配生菜包起來食,正好解膩。

另外,叫左一份醬油雞肉 $110,非常入味,又好嫰滑。

另外,仲叫左一份水冷麵 $68,食完熱辣辣嘅燒肉,再食一啖冷麵真係正斗。

好滿足的一餐,店員又會樂意幫你燒埋一份,感受非常正宗的美味韓燒。

Cafe Kool

Cafe Kool

Cafe Kool @ 尖沙咀香格里拉

5/8/2019 12:00

生日黎食個自助餐,價錢唔算太貴,平日特別平。餐廳都幾闊落,食物選擇款式都多,冷盤刺身凍海鮮都好多選擇,幾款刺身全部厚切好鮮甜,仲有幾款唔同嘅壽司,日式冷麵都係值得一試。

熱盤中西式都有,仲可以自選意粉自行淋上半溶芝士。有即煮湯粉麵。中式點心都相當唔錯。

個人最鍾意嘅甜品蛋糕都非常齊全,焦焗布甸特別好食,仲有朱古力噴泉同埋即製嘅pancake,雪糕選擇都非常之多。

一幻拉麵

一幻拉麵@尖沙咀
28/4/2019 12:00

非常出名嘅過江龍,終於排到時間來朝聖,幸好早黎到仲有位坐,仲有BB櫈俾小朋友,讚!

濃厚豚骨蝦湯拉麵 $88
一睇賣相已覺得非常濃厚嘅湯底,的確,係非常極之濃郁,喺豚骨湯嘅基礎上加上蝦味,蝦味非常突出,質地好杰身。自選幼麵掛湯送入口,係非常正斗的。叉燒都相當腍滑。自行加配多一隻溏心蛋,溏心正好。拉麵上舖滿紅薑炸麵酥,令成個麵多左一份紅薑香味,非常特別。

特濃蝦汁叉燒拌麵 $88
幾特別嘅一款拌麵,色彩繽紛,麵底拌上蝦味醬油,非常鮮味。配料有有叉燒肉絲、蔥花、炸麵酥等,撈勻一齊食,口感非常豐富。溏心蛋作為點綴,不錯。

蝦味飯團 $20
知道拉麵相當重口味,另外叫左一個飯團俾小B,有味飯,中間仲有幾隻蝦仁,味道不錯。

一向都鍾意豚骨湯拉麵,今次可算第一次似蝦味湯底,原來非常驚喜,味道濃郁,仲加一分甜鮮味,今次可算一個很好嘅新體驗。
邊爐新體驗

邊爐新體驗

101手工涮涮鍋@尖沙咀
18/3/2019 19:00

生左B之後已經好耐無出街食晚飯,已經成為大鄉里一個。經老友介紹黎呢間打邊聚餐,嘗試新嘅打邊爐體驗,果真非常驚喜。

前菜有手撕雞任食,非常開胃。大大杯台式飲品都係任點任飲,呢杯特濃朱古力珍珠真係非常濃郁,好飲。
見揀一個鍋底,冬瓜卜卜蜆肉海鮮鍋,非常澎湃,超多蜆肉,下面仲有大大個冬瓜,淨係食呢個鍋底已經好夠。湯底又夠味,蜆肉大大粒又鮮甜,非常好食。

揀左兩客台灣夜市拼盤,用黎打邊爐真係新創意。材料包括雞翼、豬耳、大腸、鵝腸等,本身已經好夠味,再係湯度煮一煮更加好味。

再揀多兩客係101特選手工火鍋拼盆,有招牌墨魚汁烏結、各式肉丸、餃子、黑松露蟹子海鮮軍艦等。幾隻招牌名物都相當有特色,又好味,打邊爐黎講,配料真係非常獨特。

豬頸肉

牛頸脊肥牛片,非常腍身,牛味濃,正。

響鈴,咸蛋黃魚片,非常香口,咸蛋黃味道好出。

埋單平日晚無限時$318。火鍋配料任加,飲品任飲,而且味道係好味。真係多得老友介紹,開發左一個新熱點。可惜星期六日有限時,無咁盡興,但都希望再黎。Bookmark一個先。