Yoppi Frozen Yogurt
24/11/2011 15:30
26/12/2011 20:00
20/1/2012 14:00
5/2/2012 18:30
11/3/2012 21:00
4/4/2012 15:30 

早前因為團購，認識左Yoppi。先後兩次去沙田店，都係十分驚喜嘅澎湃杯。所以見到團購做$15當$40現金使用，立即掃左六張，可以試埋唔同分店嘅水準。一試就知道每間分店，無論喺銷售方式上，質素上都有好大分別，跟據幾次嘅經驗，有以下嘅總結。

@荃灣
24/11/2011 15:30

烤布甸、朱古力乳酪 ($47，團購價$22)
烤布甸味道其實幾似焦糖布甸，味道幾濃郁，但只有甜，無香味，超級甜膩。朱古力味係特濃黑朱古力，都係比想像中甜，兩款口味都唔知係真乳酪定假乳酪。質地方面，唔知係唔係當日人較多，乳酪總係水水的，好易溶。唧乳酪嘅時候，已經係半溶狀態。食落質感當然唔會幼滑，就好似沙冰、雪芭咁粒粒粉粉。配料木糠同Oreo都係咁，但原味麻糬偏硬身，唔夠鬆軟煙韌。惟一吸引之處，就係剛好聖誕節推出左Hello Kitty杯同膠匙，對住Hello Kitty食得開心啲啲。

6. 溫馨提示﹕強烈建議避開繁忙時間

@鑽石山
26/12/2011 20:00

法國雲呢拿、原味乳酪 ($45，團購價$20)

法國雲呢拿竟然做成乳酪，雲呢拿味的確好香濃，但只得純甜味，一啲酸味都無，感覺似雲呢拿軟雪糕多過乳酪。而原味一樣夠酸，清新醒胃，乳酪都係酸酸地比較好。此店嘅乳酪都算結實，幼滑程度正常。配料加左一般常見嘅Oreo、脆米、彩針等等，簡簡單單。

@旺角
20/1/2012 14:00

櫻桃味乳酪 ($40，團購價$15)
今日只得櫻桃味揀，入口勁酸咪咪，食多幾啖之後，櫻桃味先慢慢滲出，但越食越酸，酸到有啲頂唔順。乳酪都算結實挺身，好明顯氣孔非常多，所以質感一啲都唔幼滑。幸好配料選擇左唔少朱古力調和一下，有朱古力脆脆，就好似迷你麥提莎，幾得意。有淡淡朱古力味嘅雲石朱古力碎片、棉花糖同唔知咩果汁味嘅爆爆珠。

1. 乳酪收費﹕分大中細杯劃一收費，大杯裝300g跟兩款配料$32，其後配料每款$4

2. 柯打方式﹕落單後，全程由店員負責
3. 乳酪﹕寫板話每日有兩款乳酪選擇，但問過三次，三次都只得其中一款，感覺有啲取巧。真係要食的話，只好將就下，有邊種味就食邊種。以劃一收費份量黎講，呢度算少，因為乳酪塔中間係全空心，只得一個巨窿，應該同沙田店嘅300g有好大距離

4. 配料﹕餐牌上本來有唔少選擇，柯打時又話呢樣無，果樣無，選擇勁局限。而配料都落得輕手，一啲都唔豐富

5. 其他﹕職員哥哥仔極度Hea底，而且無禮貌，問多兩句都嫌你煩，唔多想做生意

6. 溫馨提示﹕推薦指數勁低，去對面商場食吧啦

@沙田
5/2/2012 18:30

朱古力、原味乳酪 ($40，團購價$15)
指定嘅原味仍然夠酸咪咪，夠結實厚身，幼滑度還可以。而朱古力味道雖然濃，但唔夠滑，冰感強勁，好似沙冰粒粒粉粉。$40包四款配料，必選最愛嘅麻糬，但好似比較硬實，無之前咁好味。芒果爆爆珠都係口感豐富，芒味香濃。芒果肉係睇住佢即場切出黎，包保新鮮香甜，唔錯。另加朱古力針調下味。

Frozen Frog Yogurt@旺角
4/3/2012 21:00

銀城商場地庫開左唔少精品店，近排仲有乳酪、台式飲品店進駐。團購$20就可以試試青蛙仔乳酪，當$40現金使用。

原味、黑加倫子乳酪 ($40.5，團購價$20)
小店舖仔細細，無得自由唧，唧乳酪嘅工作由姐姐仔代勞。除左原味之外，仲有兩款每天轉換嘅乳酪口味。唧好乳酪之後，就由客人自助隨意添加配料，都有成二十款乾配料同水果選擇。

呢間小店嘅乳酪質感算唔錯，加完配料之後，乳酪都無溶化，質地較為結實，亦都非常幼滑，完全無任何一點空孔，口感唔錯。原味酸度較微弱，係偏重奶味，乳酪感唔足夠。而粉紫色嘅黑加倫子就比原味酸少少，有輕微水果味。兩款乳酪質感係非常之好，但味道略嫌唔夠濃郁。配料選擇左益力多味爆珠，亦加左黃色星星啫哩，酸酸甜甜水果味，煙煙韌韌，可以幫補下乳酪口味。每逢食乳酪必配嘅原味糯米糍，呢間就做得唔錯，香軟煙韌，食落有啲似日式年糕，唔錯。而乾粉類配料都磨得好細緻，從來未見過咁幼細嘅Oreo碎，而餅乾碎味道更吸引，除左牛油味之外，仲有好香玉桂味。

其實對呢間青蛙牌乳酪係無任何期望，諗住平平地一試無妨，估唔到質素都可以。佢嘅特色係乳酪質地非常好，配料都唔錯，只不過乳酪嘅味道略嫌不足，似乎比配料搶左風頭，無乜特別，不過不失。如果行開附近的話，都可以一試，反正做緊優惠價，每100g只需$12，比唔少店舖平幾蚊，都抵食嘅。

西門町台灣麵食@旺角
5/2/2011 13:30
開飯網搜尋「旺角」+「台灣菜」，佔據搜尋榜首位置嘅，就係呢間有近三百五十個好評嘅台式料理小店。任何時間行過，店內最少坐足八成滿，晚飯時份，更會大排長龍。趁中午時份唔洗等位，一於重臨西門町嘆番餐。

廟口魯肉飯 ($31)
魯肉飯基本上係每枱客例點嘅名菜，一碗飯材料充足，有足量嘅魯肉，半隻滷蛋，仲有唔少蔬菜。魯肉係瘦肉同脂肪混合，配上香甜醬汁燉煮，非常濃郁。魯肉煮得腍，非常入味，隱約食到冬菇碎等材料，仲夾雜左粉粉軟軟嘅肥膏，入口其實有啲怕怕，但成個感覺完全唔油膩。醬汁充足、略為濕潤嘅魯肉配上爽口榨菜粒伴飯，真係非常惹味，不知不覺間已經完全清碗。強烈建議先將魯肉同飯伴勻，以免因為太好味，極速食晒啲餸，最後只淨低白飯，不過還好仲有隻滷蛋。

香辣牛筋新竹米粉 ($34)
一大碗睇見都驚喜，牛筋份量超多，相當於一般餐廳嘅兩倍份量。所謂嘅香辣，並唔算太辣，但香氣十足，味道係醒胃、惹味嘅甜辣味。牛筋食落軟韌適中，大大件亦燘得夠腍身，但仍不失爽口嘅膠質感。而新竹米粉非常幼細、煙韌，配濃味牛筋一流。

網皮芋蓉卷 ($19，優惠價$9)
九蚊雞一客，有三件芋蓉卷，真係幾抵。網皮炸得好香脆，勝在夠乾身、唔油膩。網皮低下包住芋蓉，仲有些少疑似豬肉碎同冬菇粒等，味道剛好，口感粉粉腍腍。芋蓉卷仲可以沾一下酸甜辣醬，更加好味。

星期日午市時間仍有供應抵食套餐，一款飯或麵只需三十零蚊，仲附送冷熱飲品一杯，超抵! 小店仲提供追加小食優惠，大約俾多十元、八塊就可以加配一款小食，四十蚊埋單，已經可以滿足離開。

當天發生左小插曲，印象深刻，但疑似老闆態度十個抵讚，應記。
落單阿姐似乎係新手，點菜覆單論論盡盡，及後見到手上嘅埋單紙，無啦啦多左三大蚊。疑似老闆問清楚後，樂意改單，並送上兩句唔好意思。後來，一碗新竹米粉竟然變成擔擔麵，先知道問題所在。原來阿姐口頭覆單正確，但手寫單出錯，所以亦順理成章出現左擔擔麵底加三蚊。疑似老闆立即換上一碗正確又新鮮嘅香辣牛筋新竹米粉，前前後後，一共講左五句唔好意思，同三次對唔住，搞到我地都真係唔好意思，麻煩晒。

雜誌盛讚此店食品非常正宗好味，但老闆並非地道台灣人，而係確確實實嘅香港人。當日所見，疑似老闆先生事事親力親為，非常落力，待客有禮不在話下，亦感覺到果種威嚴嘅氣派。隱約聽過疑似老闆提點員工，言語間無帶一點責罵，只係好聲好氣勸勉員工要盡心盡力，相信阿姐們亦心服口服。

多得頭條本搵食指南，引領我去西門町食好野，無團購之下，要搵平靚正嘅，呢度係一個不錯嘅選擇。

行完花市見餓，去左旺角掃下街。早排食過阿升嘅芝味雞扒一直念念不忘，今日有胃口重拾滋味。睇番飲食雜誌報導，原來好芝味雞扒，日賣二百件，係時下受盡熱捧嘅芝味小食。 

好芝味雞扒 ($25)

雞扒永遠都係新鮮即炸，所以等候時間不下十分鐘。雞扒切件上，未入口已經感覺到熱辣香口。芝味雞扒係兩塊薄身無骨雞扒，中間夾左芝士，賣相非常吸引。

雞扒外層包左薄薄一層炸漿，炸得好香脆，入口仲有粒粒鹽酥效果，食到索索聲。台式雞扒最不能放過嘅，當然係炸皮外層嘅調味粉，有惹味嘅椒鹽、胡椒，再加少少辣粉，齋食雞扒已經好滿足。雞扒厚身啖啖肉，但仍然保持軟腍，唔太嚡，可惜比較乾爽，無肉汁可言。

經過油炸後，切開嘅雞扒邊位仲有半溶化芝士流出，芝士味道好濃郁、濃厚，據講係味濃嘅車打芝士。

芝味雞扒整個配搭得宜，味道吸引。廿幾蚊一份大雞扒，足夠兩個人分享，正係下午茶不錯嘅選擇。熱氣一次半次都唔怕啦，推介!

之前喺筍網用$15買到豆品專門店嘅$30現金券，呢間珍豆漿似乎新裝修，而且菜單選擇多左，除左主打豆製品之外，仲有唔少素食點心，一於去試下。

凍石磨豆腐花 ($12)

十二蚊一碗豆腐花，份量唔少。豆花原本無加甜，先試一口，食得出淡淡豆香味。豆花無經過片薄，厚厚一大片，質感一啲都唔滑溜，更有些少粗糙感。加左糖水同黃糖粉後，感覺就好好多。聽聞糖水係冰糖水，感覺更滋潤清甜，豆花都受到影響，質感變得幼滑，甜甜地亦變得易入口。

熱芝麻豆腐花 ($18)

熱食豆花更加感受到豆花嘅軟滑感，明顯比凍食好，但未至於可以滑入喉嚨嘅程度。加左芝麻糊後，豆味變得薄弱，芝麻糊反客為主。芝麻糊較杰身，仲食到芝麻碎，味道微甜，唔加糖水已經夠味道。 

麵醬豆卜 ($15)

細細一碟豆卜，原來係濕潤有湯汁。金黃色嘅豆卜浸左湯一啲都唔熱氣，食到有豆味，而氣孔仲吸收晒麵醬湯汁，非常入味。湯汁甜甜地，麵醬好濃郁，仲有淡淡薑味，越食越過癮。

即製手包秶飯 ($15)

秶飯對切成兩份，飯非常軟糯，中間包住油條、肉鬆、榨菜等，餡料唔算好多，味道都唔錯，只不過油條比較腍，食唔到脆脆嘅口感。

團購可以半價埋單，以上四款共銀三十元正，兩個人當食個簡單下午茶，絕對無投訴，但相信翻轉頭機會唔高，試過就算。

話晒係豆品專門店，豆腐花豆味係有嘅，但並唔講得上滑溜，反而微甜嘅冰糖水更加出位。一碗豆花索價十二蚊，感覺上算貴，因為仲有唔少出名豆品店嘅出品，七、八蚊都有交易，講真質素差不多。貴左嘅五蚊，相信係用黎俾旺舖租金同人工罷。對我黎講，當然希望俾幾多錢，食得番咁多錢，所以寧願選擇街邊立食新鮮熱辣嘅豆腐花。一啲咁平民嘅美食，都係用番最平民嘅方法品嚐，咁先夠風味。

 

什錦刺身併盆