越式滿腹四人前

金滿都越南餐廳@荃灣
1/1/2011 19:30

未玩團購之前試過金滿都一次,感覺良好。今次做團購用$40就可以當$80現金券使,最吸引就係唔洗加一,而且想用幾張都得。最後買左四張,有$320 Quota,同朋友仔一月一日食餐勁。

越式炒金邊粉 ($45)
一如以往,份量超多,四十幾蚊一碟真係抵到爛。金邊粉色水幾靚,唔算太油,材料都好豐富。有扎肉、雞絲、蝦仁、蛋、芽菜、洋蔥同青椒等,用醬汁炒咸咸地,仲有好香黑椒味,好夠鑊氣。

沙嗲菠蘿雞絲炒飯 ($42)
食落就好似加左菠蘿嘅楊州炒飯,都係楊州炒飯果啲材料,無乜特別,沙嗲味唔覺唔覺,勝在配料算多,炒得夠乾身。

越式春卷 (小) ($25)
一客細春卷有四件,係包左米紙嘅迷網春卷。米網外皮炸得幾香口,米紙好鬆脆,食得出係新鮮即炸。內餡都係果啲野,有札肉絲、木耳、粉絲、雜菜等,調味唔錯。當然要怒加酸咪咪、少少辣嘅魚露就更加好味。

特式拼盤 ($95)
價值近百大元嘅拼盤,原來真係一大盤,而且仲有好多款式。
蝦餅大塊就大塊,但口感粉粉地,唔夠爽口彈牙,都叫做有蝦味,甜甜地。
扎肉片係凍食嘅,所以食落實實地,有少少豬肉味,如果撈埋青蔥同炸蒜一齊食會好味啲。
扎肉雞絲蝦片就麻麻地,蝦片唔夠香脆,味道叫做正常,配料夠多,都係札肉、檳海、蔥蒜,仲有花生碎等。
燻蹄得果薄薄四、五片,都係凍食,咬落實實地,一啲都唔爽口。
炸扎肉餅份量都唔少,炸得唔太脆,似半煎炸,口感實實地,煙煙韌韌,有好香胡椒味,食起黎幾辣。

炭燒越式沙嗲串 (大) ($45)
大版嘅原來得四串,可以豬、牛、雞任選兩款。牛肉燒得煙煙韌韌,牛味一般,只食到好香黑椒味。豬肉反而比較好味,肉味甜甜地,又唔韌。串燒唔覺得有炭燒感覺,沙嗲醬味道正常,微微辣味,有花生粒粒,但唔算惹味。

越式焗羊架 ($78)
越式焗羊架原來係香茅焗羊架,有兩大件。一打開鍚紙,就聞到好大陣香茅味。羊架好似熟左少少,差不多有八成熟,但好彩肉質仍然軟腍,熟少少都唔覺得韌。羊架有肥有瘦,脂肪位更加惹味香甜,香茅味滲透晒入羊肉裡面,所以羶味消失晒。呢款味道其實無問題,但總覺得羊架用黑椒或香草焗會比較正常,用香茅的話,總覺得怪怪。

叫到成枱都係,埋單只係$330,計番團購優惠,實價只不過$170,人頭費$42.5。用唱K lunch都唔只嘅價錢,就可以食得飽飽,兼hea足兩個半鐘,真係抵。
兩次黎金滿都食飯,感覺都一樣。任何飯麵小食都係大堆頭上菜,份量勁多,價錢唔貴,真係相當抵食。至於味道方面,正常水平一定有,但唔好期望係好地道、好正宗嘅越式菜,話晒佢只收你街坊價。如果諗住幾丁人hea下時間,食個飽飽,呢度絕對抵玩。

膠登炸G包

高登炸雞@荃灣

24/12/2011 13:30

非教徒平安日唔洗去敬拜主,去左荃灣潮拜高登炸雞。荃灣新開分店,唔洗山長水遠過海去筲箕灣,都係一件好事。團購$15可以享用價值$31嘅炸雞包套餐,包一個炸雞包、蕃薯條,仲跟埋汽水,抵過食老麥。

高登巴打設計嘅聰明杯,裝住蕃薯條同汽水。
食包唔襯薯條,改為蕃薯條,都係一種創意。蕃薯條有薄薄嘅炸粉包裹住,蕃薯條唔太熱,薯肉爽爽地、甜甜地,炸皮唔夠脆,仲有陣油味,似乎閒置左一段時間,唔多新鮮。

大大隻字印住「高登炸雞」嘅雞包,材料都幾豐富。炸雞扒超大塊,仲有一塊新鮮蕃茄同生菜,加少少沙律醬。雞扒唔算太熱辣辣,外皮嘅炸漿薄薄地,少少脆多多腍。雞扒肉質好嫰滑,肉汁豐富,亦有雞味,有少許鹽、胡椒粉同味粉調味,雞肉有味道,仲有少少辣,味道唔錯。 略嫌唔夠脆口,而且沙律醬落得太孤寒,連包食感覺幾乾身。

大雞包原價$18一個,其實算貴,亦感覺唔到傳聞中嘅即叫即整,唔覺得好新鮮。但今日團購十五塊錢就有大包、蕃薯條仲有汽水,真係抵到無野好講,係完全夠飽有餘。至於正價會唔會再食,就係問號一大個。而家高登友都唔太支持今時今日嘅高登炸雞,只覺得被借名上位。呢啲咁政治嘅私人恩怨就唔太關我事,但只論食物質素,佢唔係太留得住我嘅歡心。

爆醬鬍子爸爸

Beard Papa Sweet

17/4/2011 12:00 @旺角
31/7/2011 18:00 @荃灣

曾經誤以為佢叫麵包爸爸,原來佢係鬍子爸爸。每次行過呢間店,都聞到陣陣吉士蛋香味,好吸引,但眼見一個芭芙由$10加到$14,唔再捨得俾錢。團購燃點番呢個希望。
蜂買同Paypal合作,同鬍子爸爸推出破天荒優惠,六蚊雞可以買到廿蚊Q-pon,可以買任何Beard Papa’s同Coco Frans甜品。最後,狂掃左八張。

先後兩次去食鬍子爸爸。計過數,以補水最少嘅方法購買,務求以最抵嘅價錢食到,貫徹慳家嘅美德。每個芭芙價錢$13至$18不等,如一次過使用兩張現金券,每次有$40 quota,補番幾蚊,已經可以食到3個。

朱古力脆皮芭芙 ($14)、意大利芝士芭芙 ($16)、特濃吉士芭芙 ($14)

濃朱古力曲奇芭芙 ($14)、意大利芝士芭芙 ($16)、特濃吉士芭芙 ($14)

特濃吉士芭芙 ($14)﹕吉士芭芙係最原汁原味嘅版本,點都要試下。外型討好,脹book book,表面落左些少糖粉。芭芙外層脆脆,中間好鬆軟,有微凍嘅奶黃色吉士醬。吉士忌廉好滑,甜度適中,有好香嘅奶味,仲有雲尼拿味道。見到粒粒黑點就知道用左雲尼拿籽,香味更加突出。係唔係特濃,真係要比較過普通版先知,但吉士味道已經夠香濃,所以第二次都願意encore。

意大利芝士芭芙 ($16)﹕ 面層有微苦嘅可可粉,芭芙內層係芝士味同咖啡味忌廉,咖啡味好重,亦食到有少許酒味。Tiramisu應有嘅咖啡、芝士味都表現晒出黎。

 
朱古力脆皮芭芙 ($14)﹕
喺普通吉士芭芙之上,加一層香濃朱古力脆皮。

濃朱古力曲奇芭芙($14)
外型同意大利芝士芭芙差不多。芭芙面層加左朱古力曲奇皮,朱古力濃得黎有少許微苦,一粒粒口感更加豐富。

正價十幾蚊一個計,件頭都算大,三個芭芙兩人分,做下午茶係好足夠。何況而家用優惠券,差不多買一送二嘅價錢,實在係好滿意。而吉士醬落得一啲都唔吝惜,咬一啖,吉士醬就喺咀角唧晒出黎。食起黎有些少狼狽係在所難免,但不失為一種另類享受,亦係食芭芙嘅一種樂趣。