鮮芋鮮

鮮芋鮮

鮮芋鮮 @馬鞍山

2/7/2022 14:00

附近開左間鮮芋鮮,咁耐以黎都坐低食過。間中會外賣飲品,個人最鍾意小芋圓奶茶,仲係熱嘅,冬天時飲暖笠笠,茶底幾夠奶香,要求小甜都絕對做到,仲有細細粒BB芋圓,煙煙韌韌,不錯。

今日額外多一日打風假,見唔係太多人,可以坐低食個下午茶。

芋圓3號 $45

冰芋圓有刨冰底,3號配料有紅豆、花生、珍珠,仲有一堆芋圓。冰底實在夠凍,紅雨同花生相當腍,甜甜地,芋圓都係煙煙韌韌,不錯。

抹茶布丁配小芋圓雪糕 $38

呢個布丁拼盤可以自由配搭,抹茶布丁有淡淡茶味,配紅豆不錯。最鍾意小芋圓細細粒,凍食比熱食更加QQ,可以撈埋雪糕一齊食。甜甜的下午茶。

鐵板兒童餐

鐵板兒童餐

Pepper Lunch@馬鞍山

26/6/2022 12:00

早前疫情期間,試過Pepper Lunch外賣,雖然食品係一樣,但係堂食仲有鐵板可以Keep住熱辣辣,風味絕對唔同,始終都係堂食好。
美國薄切牛扒  $88
幾片牛扒跟薯蓉、菜,仲有大大碗白飯。牛扒都真係相當薄,煎得稍為過左火,所以韌韌地。
珍寶黑椒牛肉飯 $69

平常最愛都係呢個珍寶飯,今次仲加埋芝士。呢個牛肉太薄啲,再另外加上蒜蓉汁撈飯更加好味,感覺上仲好食過薄牛扒。當然要加錢跟套餐,有汽水同Haagen Dazs雪糕,雖然得兩款口味,但已非常豐富。

兒童餐 $49

原來Pepper Lunch都出左兒童餐。揀左煎蛋牛肉飯,一隻靚蒜蛋,一大堆粟米,幾片牛肉,白飯同成人版白飯都無乜分別,一樣咁大碗。兒童餐跟埋飲品可以揀利賓納,仲送小廚神貼紙。小朋友已相當滿足。

最鍾意呢度,有齊BB High Chair,仲有兒童餐。不過小朋友真係要小心鐵板,我地就另外用碗仔裝起俾小朋友,安全好多啦。

鳥之丼丼屋

鳥之丼丼屋

丼丼屋@觀塘

19/6/2022 12:00

我地一家大細都鍾意食丼丼屋,食物選擇多,餐廳又BB friendly。不過都係岩岩先知原來觀塘呢間丼丼屋與別不同,係聯乘鳥開主題店。餐牌款式的確同其他分店唔同,多左幾款鳥開滿腹套餐。

名古屋鳥開親子丼定食 $135
先來一份基本款,最鍾意半熟滑蛋,用蛋汁同湯汁撈飯食,上面仲有隻生蛋黃提味。雞肉腍腍的,幾滑,幾入味。套餐跟湯、沙律、飲品等。自選小食要左刺身,有少少幾件,都相當新鮮。最鍾意呢個甜品,類似寒天果凍的東西,滑溜溜加上黑蜜汁好味。


唐揚雞兒童定食 $65
一睇餐具就知道同其他分店不同。呢度用上熊本熊餐盆,小朋友更加開心。主食有炸雞,相當Juicy。奄列中間有少少肉碎同蔬菜。南瓜同番薯甜甜的。食埋碗湯烏冬已相當肚。甜品仲有忌廉泡芺同蘋果汁,大滿足。
北海道名物炸雞丼定食$92
今次期間限定係北海道名物炸雞丼,滿滿嘅炸雞,淋上醬油,好吸引。炸雞仍然維持脆度,中間相當Juicy,醬汁醬油味濃,令炸雞更加濃郁醒胃,送飯一流。

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quote 丼丼屋

「北海道名物炸雞丼」源自東京、主打地道北海道料理的著名餐廳「ととバルnemuro」,此丼物曾獲「第7回日本全國丼連盟─新派多樣丼物部門金賞受賞」。作為深受北海道居民喜愛的名物料理,北海道炸雞(zangi)既是餐桌上常見的正餐配菜,亦是他們的下酒良伴。有別於唐揚雞(karaage)用麵粉、太白粉當麵衣油炸,北海道炸雞的雞肉會先用以醬油、大蒜和生薑製作的醬汁醃漬,裹上蛋液及麵粉後再油炸。為突顯食材美味,北海道炸雞外層裹的粉漿會比一般炸雞來得薄而脆,因此味道較一般炸雞濃郁,色香味俱全。

「北海道名物炸雞丼」選用無骨雞腿肉,以醬油、蒜、薑等調味料醃漬後裹以麵粉酥炸,使炸出來的雞塊既保持鮮嫩,亦鎖住了充盈的肉汁,細味每口,肉香滋味四溢。金黃外皮吃起來酥脆卻不油膩,脆皮在唇齒間咔嚓作響,香氣逼人。另由「ととバルnemuro」傳授秘製醬料配方,以醬油為基礎,再加入洋蔥、蘋果等材料製成帶天然果香的秘製醬汁,提升嫩滑肉質口感。配搭新鮮沙律菜使丼物吃起來多了一份清爽,加上底層的宮城縣產特A級「ひとめぼれ一見鍾情」米滿載食材精華,即成殊不簡單的正宗日式丼物滋味!

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呢間分店更加舒適,鳥開主題定食亦相當唔錯,值得Encore。

靚靚打卡專用西餐甜品

靚靚打卡專用西餐甜品

The Pantry & Chips Republic@旺角

12/6/2022 12:00

小朋友最鍾意食士多啤梨甜品,揀左呢個好多好評嘅餐廳,順便食埋個午餐,再以甜品作結。

三重芝士薯條$52 薯條好脆,滿滿芝士,又可以拉絲,正。

芥末忌廉墨汁意粉番茄莎莎 $138 好靚嘅黑白配加少少紅色。份量就唔算多,但餸料都落得大方。魷魚都好多件,忌廉汁為主,加少少番茄酸甜味。

慢煮手撕豬肉千層麵 $135
即焗千層麵熱辣辣,上面舖滿芝士忌廉汁。切開中間千層麵之間係啖啖手撕豬肉,仲加多唔少酸椰菜,醬汁係香草番茄汁,輕微酸甜,正好解膩,呢個配搭好特別。

飲品揀左士多啤梨奶昔$52,靚。奶味濃,帶士多啤梨香,夠甜夠凍。

士多啤梨班戟 $120 一送上已經聞到蛋香味,賣相係靚到不得了,厚厚鬆軟嘅班戟,淋上粉紅乙士多啤梨忌廉,再士多啤梨圍滿邊,靚。班戟空氣感十足,濃濃嘅蛋香,入口即溶。士多啤梨都算甜, 忌廉微甜,好味。
食物靚靚,最好打卡影相,入口都好好食,好食又好睇。咁靚嘅餐廳竟然都係Baby Friendly,有摺疊式但係相當安全嘅BB椅,仲有兒童餐具,讚。

德福Foodeli

德福Foodeli

Foodeli@九龍灣德福

School Food Blooming Mari & Chimac

5/6/2022 12:00

黎到德福食午餐,Foodeli雖然唔係間間有開,都總算各國料理都有得揀。主食揀左School Food。好耐無食啦,原來得番幾間細店。

韓式豬肉炒粉絲配午餐肉雞蛋紫菜包飯 $70

炒粉絲都幾夠乾身,有醬油味,麻油味都幾香,配料有啲豬肉絲、菇、蔬菜同蛋絲。紫菜包飯都好靚,件件都圓轆轆。紫菜包住大大舊牛餐肉、芝士同醃蘿蔔,入口仲係暖暖地,不錯。

韓式BBQ醬豬扒王飯配薯角 $68

一大碟飯份量好多,大大件豬扒,仲有好幾舊薯角,男士食都非常夠飽。豬扒有燒汁味,但肉質略嫌唔夠腍。反而薯角咸咸地幾好食。仲有清湯、蘿蔔、大豆牙菜。而泡菜甜中帶辣,個人幾鍾意。

Chimac

菠蘿莎莎醬炸雞 $58

除左正餐之外,仲係CHIMAC散叫一份炸雞做小食,揀左小朋友最鍾意嘅菠蘿。要細份炸雞腿肉,細份有八件,價錢都合理,小食多滋味。炸雞都炸得好脆,勝在唔太油膩,仲保留到啲肉汁。加埋菠蘿莎莎汁酸酸甜甜仲更加開胃。另外有兩大片新鮮菠蘿相當甜,好多汁,正好解膩。不錯。炸雞下面仲有一堆薯條,薯條都係新鮮熱辣,非常幼身的,落少少茄汁就係小朋友最愛。

呢個美食廣場都算大,環境乾淨企理,不錯!