by admin | 12 月 15, 2019 | Blog, 尖沙咀, 飲品
小黑糖@尖沙咀
15/12/2019 14:00
食完韓式料理,就行去隔離不遠嘅厚福街搵野飲。
一條街仔幾間茶飲店,最後揀左呢間似乎都幾受歡迎嘅小店。
近來幾鍾意飲黑糖珍珠,正好呢間小店主打小黑營系列,選擇非常多,即刻選擇困難症。
最後揀左小黑糖珍珠厚鮮奶同埋宇治抺茶歐蕾珍珠,似乎都係招牌之作。
小黑糖珍珠厚鮮奶 $32
肥杯仔份量剛夠,賣相好吸引喎。
厚鮮奶奶味好香,非常幼滑。黑糖珍惜煙煙韌韌,甜味適中,不錯。叫左七成甜度,個人認為甜度剛好。
宇治抺茶歐蕾珍珠 $32
漸層色賣相好靚,黑糖珍珠都係一樣的,奶味好足,再加一點宇治抺茶味,配合得幾好。
兩杯味道都不錯,價錢唔貴,下次想再試下紫色果杯。
by admin | 12 月 15, 2019 | Blog, 尖沙咀, 韓國菜
OPPA Coffee Bar Restaurant@尖沙咀
15/12/2019 12:30
一段時間無出街食飯,今日約朋友黎開尖沙咀,特登搵韓國餐食。
好友介紹話呢間小店好正宗韓味,由佢拍板叫左幾樣野食。
紫菜包飯 $92
賣相好靚,件件都好工整,中間仲有好多餡料,飯又夠軟熟,傳統又飽肚的美食。
雞肉蛋漿熔岩炒飯 $168
韓國哥哥送上鐵板飯,喺客人面前加入蛋漿、芝士等,再用火槍即時加熱,好睇又好食,大推。本身飯裡仲有唔少雞肉,味道不錯,再加埋極大量芝士,拉絲度十足,撈勻後啖啖飯都有濃郁芝士味。非常邪惡,但忍唔住一啖接一啖。
蜜糖牛油無骨炸雞 半份$198
份量都唔少,雞炸得金黃,外皮非常鬆脆,肉質好嫰又多汁,加少少錢叫無骨係正確的,啖啖肉,非常滿足。蜜糖甜甜的,帶少許柚子,非常不錯。喺炸雞下面仲有啲薯條,吸晒蜜糖汁非常好味。
兩口子實在非常飽足,價錢略貴但係勝在正宗韓味。不錯。
by admin | 10 月 22, 2019 | 上環, 拉麵, 日式料理
麵鮮醬油房 周月
21/10/2019 13:00
4/1/2015 14:00
一直都知周月沾麵非常出名,但由於實在太遠太唔方便,開左咁耐都未黎。趁今日要去堅尼地城,就去朝拜一下,果真遇上我最喜愛的沾麵。
周月拉麵 ($85)
醬油湯勁濃,有好強烈蝦、魚干味,濃得有點似蝦子麵。其實味道真係唔錯,就一如網友所指,油多得可怕,望落真怕怕,但入口又唔覺得點。加上細蔥,湯底非常香。呢個可算係試過最強嘅醬油湯,試過就知個人都係獨愛豬骨湯。直身拉麵幼滑,煙韌度可以,只略嫌唔可以要求加硬版。厚切叉燒,原來係鹿兒島黑豚肉,經過炭烤,燒烤味相當吸引,六四肥瘦不錯,肉味非常香甜。溏心蛋味道夠濃,中正喜歡嘅口味。
沾麵 300g ($85)
就飲一口沾汁,真係濃到打冷震。湯底味道勁濃,有好香魚干醬油味,濃得黎加上少許醋酸味,絕對唔覺得油膩,蔥花亦為湯底強烈加分。但都係見到厚厚一層油會覺得怕怕。湯底內有叉燒粒,浸透左長時間嘅叉燒,除左炭燒味外,已經充分滲入醬油味,非常唔錯。自家製粗麵又係相當唔錯,十級煙韌,真如網友所講,達日本頂級拉麵八成水準,如果蛋、麵味加強就更加好。拉麵夠乾身,飛水功夫的確做得唔錯,但要求嘅凍麵,未到想像中咁凍。最後加入清雞湯,雞味相當濃,沖淡左沾汁嘅濃烈,加上雞肉鮮味,仍然係一碗好好味嘅湯。
是此朝聖等位用左十五分鐘,算非常快。但一入場就被一杯暖麥茶嚇親,好彩要求之下,店員都提供勁多勁凍嘅冰,一杯超凍冰水先係配拉麵嘅王道。的確,呢度嘅沾麵值得一再回味。好有大阪阪急下食到嘅沾麵嘅感覺。
by admin | 10 月 20, 2019 | 拉麵, 日式料理, 馬鞍山
麵屋武藏二天@馬鞍山
20/10/2019 12:00
閒時食個新午餐,都會黎二手食個拉麵,平日午餐仲跟埋飲品,價錢都合理。
二天炸雞豬扒拉麵 $75
有齊炸雞同炸豬扒,試晒兩樣,炸物脆脆地,炸皮唔算厚,不過浸左湯淋晒了。浸底係豚骨湯,清清地,唔太濃。拉麵唔算硬。個人就鍾意重口味同硬麵多啲。反而溏心蛋有驚喜,半熟都入味。ok!
二天沾麵 $78
都係相當嘅配搭,炸物無沾過湯明顯香脆左,好味左。沾汁味道更濃,揀左魚介湯都食得出魚介味。麵條係粗身,都幾掛湯。沾麵明顯好食啲。
番茄叉燒拉麵
當然比唔上出面嘅拉麵名店,味道算正正常常,貪佢近近地,平平地。
by admin | 10 月 14, 2019 | 尖沙咀, 拉麵, 日式料理, 銅鑼灣
拉麵Jo@銅鑼灣
14/10/2019 13:00
今日黎到銅鑼灣做野,做完野經過拉麵Jo,可能係時間較晏,唔洗排隊,就決定食個Late Lunch。
揀左特製沾麵
賣相吸引,份量都算好多。一碗熱熱嘅沾湯,豚骨湯好濃郁,帶魚介香味,湯較為杰身黏口,係我喜愛嘅味道同口感。揀左要冷麵,麵底口感好煙韌,個人偏愛硬麵正好合適,麵條亦相當掛湯,整體配合得不曾。大大塊五花肉,肥瘦分別,入口都算相當腍,浸一浸湯會更加好。另外配上一隻半熟溏心蛋,蛋白有少少裂左,外型有扣分,但入口好嫩滑,亦充滿住醬油味。最後將紫菜浸落湯,包住拉麵一食齊。最後再加湯飲晒成碗湯,非常飽足。
拉麵Jo@尖沙咀
9/7/2017 12:00
by admin | 9 月 30, 2019 | Blog, 台式, 尖沙咀, 西餐
Dazzling Cafe @尖沙咀
29/9/2019 14:30
今日去完海港城買玩具,係時候食個下午茶。黎到The One幾多餐廳選擇,經過三樓呢間餐廳實在太靚,就決定來一個Fancy Tea。台灣少女系咖啡茶室,裝修同Menu都裡裡外外都係粉紅色的。
冰草莓拿咖咖啡 $48
靚靚粉紅色咖啡,味道不錯,帶少少士多啤梨味酸一酸,夠特別。
覆盆子蘋果茶 $45
酸酸甜甜好清爽嘅果汁飲品。
草莓繽紛冰淇淋鬆餅 $95
賣相超級吸引,色彩繽紛,熱辣辣鬆餅配雪糕,美味。
太妃糖香蕉布里歐 $118
非常澎湃,香蕉多到滿,類似多士的東西好鬆軟香甜。
假日來一個又靚又好味嘅下午茶,開心晒。