今日決定黎黃埔行下，入到黎九號水產搵食。點知好多都未開門，定係已結束營業。就係門口近近地搵間拉麵食，點知有驚喜。最開心係拉麵店有BB櫈，岩晒我地呢啲一家大細出門。
特上原味豚骨拉麵 $85
先呷一口湯，勁濃，勁甜，好香豬骨味，質地仲好滑好忌廉咪。麵底揀左幼直麵，需要硬度略為未做到。特上有好多片叉燒，真係非常多，叉燒經過燒烤，表面微焦，多一份炭香味。半隻溏心蛋醬油味幾入味，蛋黃半熟，剛剛好。仲有紫菜等配料，非常豐富，味道也不錯。
另一款海老湯拉麵係假日限定，湯底係豬骨嘅基礎下，再加入海老，味道更加濃郁鮮味。特上配料同前一款相同，因為海老題，再加上一大把櫻花蝦，多一個香脆口感，非常不錯。呢碗要求加上辣醬，更可以帶少少辣味提香，加得正確。
難得帶埋小B都可以嘆拉麵，可能係久違了的拉麵的味道，呢餐覺得份外好味。
Bookmark一下先。
Tiger San＠青衣
7/6/2019 12:00
明太子忌廉意粉 $88
忌廉汁味道好濃，加上明太子有輕微辣味。主角有一隻帆立貝，幾鮮甜嘅，仲有一pat明太子，可以自行調味。配料仲有一啲菇同埋紫菜，非常和風，仲好好味。
可惜今日唔太肚餓，其實仲想試埋火山石燒牛排，下次搵機會！
非常出名嘅過江龍，終於排到時間來朝聖，幸好早黎到仲有位坐，仲有BB櫈俾小朋友，讚！
濃厚豚骨蝦湯拉麵 $88
一睇賣相已覺得非常濃厚嘅湯底，的確，係非常極之濃郁，喺豚骨湯嘅基礎上加上蝦味，蝦味非常突出，質地好杰身。自選幼麵掛湯送入口，係非常正斗的。叉燒都相當腍滑。自行加配多一隻溏心蛋，溏心正好。拉麵上舖滿紅薑炸麵酥，令成個麵多左一份紅薑香味，非常特別。
特濃蝦汁叉燒拌麵 $88
幾特別嘅一款拌麵，色彩繽紛，麵底拌上蝦味醬油，非常鮮味。配料有有叉燒肉絲、蔥花、炸麵酥等，撈勻一齊食，口感非常豐富。溏心蛋作為點綴，不錯。
蝦味飯團 $20
知道拉麵相當重口味，另外叫左一個飯團俾小B，有味飯，中間仲有幾隻蝦仁，味道不錯。
101手工涮涮鍋＠尖沙咀
18/3/2019 19:00
生左B之後已經好耐無出街食晚飯，已經成為大鄉里一個。經老友介紹黎呢間打邊聚餐，嘗試新嘅打邊爐體驗，果真非常驚喜。
揀左兩客台灣夜市拼盤，用黎打邊爐真係新創意。材料包括雞翼、豬耳、大腸、鵝腸等，本身已經好夠味，再係湯度煮一煮更加好味。
再揀多兩客係101特選手工火鍋拼盆，有招牌墨魚汁烏結、各式肉丸、餃子、黑松露蟹子海鮮軍艦等。幾隻招牌名物都相當有特色，又好味，打邊爐黎講，配料真係非常獨特。
豬頸肉
牛頸脊肥牛片，非常腍身，牛味濃，正。
響鈴，咸蛋黃魚片，非常香口，咸蛋黃味道好出。
埋單平日晚無限時$318。火鍋配料任加，飲品任飲，而且味道係好味。真係多得老友介紹，開發左一個新熱點。可惜星期六日有限時，無咁盡興，但都希望再黎。Bookmark一個先。
濃厚豚骨魚介沾麵 $78
非常滿足的一餐。以後可以帶阿B來食拉麵了。
Romanne小食拼盤 $178
有焗釀大蘑菇，非常juicy，芝士味濃，炸雞翼非常香口，薯角新鮮，調味調得正好，非常惹味。
香蒜辣椒美國鮮蜆意大利麵 $128
蜆仔新鮮，意粉微辣，開胃。
北海道帶子南瓜意大利飯 $138
慢烤檸檬瑪利法國燒春雞 $218
大大隻雞，無乜特別，勝在唔算鞋口。
英式啤酒炸比目魚配香料薯條 $198
魚柳好嫰滑，炸皮唔算太厚，不錯。
沖繩活性水飼豬鞍扒蜜糖芥末醬 $238
肉質不錯，幾腍滑，調味適中，配蜜糖芥末醬幾好味。
黑松露雜菌意大利飯配63c溫泉蛋 $98
正常。
焦糖比利士窩夫 $88
賣相非常吸引，味道不錯。
一行人黎到Cafe幾乎叫晒想食嘅野，賣相吸引，非常精緻，味道都相當不錯。價錢略貴，但一班人飲飲食食吹水吹足一晚，差不多啦。