關西美食合輯 – 錦市場

錦市場被稱為京都廚房,係京都午餐嘅不二之選。一點鐘黎到錦市場,市場商店街嘅標誌就係又紅又綠嘅彩色玻璃天幕。商店街左右兩旁都有唔同類型嘅店舖,慢慢行邊睇邊食。掃街掃一圈,食品類型幾多,食勻人氣食品其實都夠飽。


こんなもんじゃ

錦市場 こんなもんじゃ專買豆腐製品。細細粒一口大小嘅豆乳冬甩(¥250)新鮮即炸,甜甜地有微微豆腐味。豆乳雪糕(¥250)冰感十足,清甜有豆味,有啲似豆漿味嘅沙冰。

 
 

三木雞卵

超出名嘅三木雞卵,買左隻原味雞蛋卷(¥700),價錢比預計中貴,雖然係凍食,但幾好食。外皮好實在,切開中間真真正正一層一層,味道好香,蛋味之外,仲有乾魚湯味,好甜好有味道,又有口感嘅厚燒玉子。
 
 

關西美食合輯 – 京都駅

美々卯 京都伊勢丹店

京都嘅晚餐試試傳統日本料理美々卯。就係京都伊勢丹11樓,上面有好多間食肆似乎都幾吸引,但既然有心水就唔好心大心細。美々卯可算係烏冬名店,係烏龍壽喜鍋嘅始創店,賣相的確好吸引,但份量似乎太多,所以最後放棄,選擇兩客賣相非常吸引,而且乜都有大雜錦定食。
 

最鍾意日本料理嘅賣相非常吸引,相機已經餵得飽飽。第一份係美々卯弁当¥2080。有六款小食、天婦羅、烏冬、白飯同甜品。開胃六小碟,有刺身、沙律、豆腐等。刺身新鮮不在話下,京都嘅豆腐真係好好味,豆味勁重而且質感軟滑。除左跟飯外,仲有一客迷你烏冬,可以試下傳說中達到百煮不爛境界嘅名物。烏冬果然不錯,甜味重,質感軟腍但不爛,吸收左湯底嘅味道,更加一絕。
另一客係花ゆばセット¥1770。以烏冬做主菜,配天婦羅、湯葉豆腐、季節香飯同甜品。呢個烏冬用木筒裝住,食法上有唔同。先倒出醬油,加入蔥、紫菜同芝麻混和,夾起烏冬點落去,形式似沾麵。烏冬加上醬油,係另一番風味。烏冬上仲加左豆皮,味道好清甜,豆味重,京都嘅豆製品真係比其他地方做得好。值得一讚,香飯真係好香好味。飯加上野菜、蝦米、雜菌一齊煮,飯煮到入晒味,菇味勁香。


雜錦天婦羅雖然不及天婦羅名店咁厲害,但材料新鮮,香口唔油膩已經抵讚。時令甜品更因應櫻花季節改為櫻花餅,實在太好啦!櫻花餅其實係類似糯米丸裡面加上紅豆饀,糯米好似仲加入左櫻花嘅味道,非常好食。今餐埋單¥3850,非常值得!
  

關西美食合輯 – 京都嵐山

此行有去京都嵐山,行完竹林再出最旺嘅商店街係必去之地。嵐山商店街有七十幾間商店,有野買,有野食,用黎做午餐中轉站就最岩,黎到嵐山有好幾樣美食藉得推介。

豆腐茶屋 嵯峨豆腐 三忠

超人氣嘅豆腐名店嵯峨豆腐三忠,店仔細細好似一個涼亭咁,店外有一排木椅可以坐住食。叫左兩樣必點京都名物,にしんそば鯡魚蕎麥麵(¥450),一個ごま豆腐(¥380)。鯡魚蕎麥麵係新鮮熱辣,份量比想像中多,鯡魚似煙燻醃製過嘅魚,味道好濃好甘甜,蕎麥麵麥味重,口感煙韌,湯係清淡嘅鰹魚高湯,加上少少青蔥,簡單味美嘅京都麵食!另一味的確係新奇,芝麻豆腐口感唔似豆腐,似麻糬咁腍得黎黏黏的,好香芝麻味,加上醬油同Wasabi,感覺好微妙,係好食嘅。

  

古都芋本舖

食完咸食,正好食下甜野,另一樣嵐山名物係古都芋,古都芋本舖就係三忠旁邊,Tabelog 3.55。古都芋一件¥150,叫左一白一黑試下。古都芋原來係類似蕃薯餅,薯蓉好幼滑,黑色嘅應該加左芝麻,但芝麻味淡淡的,兩者分別不大。

 

京豆庵

旁邊仲有一間舖頭人氣名店京豆庵(Tabelog 3.55),最出名豆腐味雪糕,叫左一個混合口味(¥350) 試埋芝麻味先。雪糕質感好厚實,真係好Gelato,成杯反轉雪糕都唔跌落黎,豆腐味勁濃,芝麻味都不錯,值得推介。

 

京都嵐山サガパー 本店

此行仲有一間雪糕名店Saga Par一定要食,就係某某食評網絡票選甜點唔知第幾名,反正就係好受歡迎嘅金獎名店。一場黎到,必試京都抹茶口味(¥300)。雪糕滑滑,抹茶味勁濃,難怪得獎!

中村屋 総本店

嵐電車站外面,又發現另一間名店。嵐山有嵯峨野可樂餅出名,但日本最出名嘅就係中村屋,人龍已經證明呢一點。隨便買左一個牛肉可樂餅¥100,的確唔錯,更加香脆,牛肉味更濃郁。真佩服日本人整咁多炸來炸去,但食落全無油膩感,亦唔覺熱氣!

アリンコ 京都嵐山本店

Arinco係Tabelog 3.53甜品名店。買左一個宇治綠茶味Arinco Sand (¥308),類似雪糕三文治,微甜嘅清雪芳蛋糕加上抹茶雪糕,綠茶味OK嘅。
 
 

2014大阪京都七天遊之感

今次京阪七日之旅非常開心,行程完成度達95%。
景點
大阪有熱鬧繁榮一面,好多消遣商業點,景點亦夠密集,行程可以安排得進取啲。京都係古都,景點多為神社廟宇或者風景區,比較接近大自然,感受得到日本嘅悠閒。京、阪確係兩個風格唔同嘅地區,六日行程平均分配到兩地,有快有慢,有熱鬧有悠閒,相當唔錯。六日行程去左N個景點,都係好大路嘅人氣熱點。可算係京阪精華遊,要去嘅名勝都去得齊。而且景點比想像中好玩,風景亦好靚。影相影到傻左,總共成5000張。
交通
身處其中先發現原來大阪唔算好大,距離感唔遠。大阪非常容易自由行,出入靠地鐵已經可以玩勻咁多個地方。梅田雖然大,但搞清楚大方向,搭到地鐵就無問題,心得係地鐵到站唔好急住上地面,要係在月台搵岩出口揀岩電梯先上,就一定無錯。而京都就相對較難,因為主要景點交通係巴士,先要搞清楚巴士線路圖,咩車經咩景點。就因為靠巴士出入,等車同行車時間點都會比地鐵耐,所以喺京都嘅步伐好自然會慢落黎。
日期天氣
選擇4月8日至14日,因為4月10日會影Pre Wedding,早一日到埗可以適應下環境先。適逢4月8至9日係京阪櫻花滿開高峰期,的確睇到好靚嘅櫻花,更有機會去到期間限定嘅大阪造幣局。呢段時間氣溫約為十至十八度,早晚較涼要著件厚褸,中午有陽光就好和暖,都幾舒服。
日本人出名有禮貌,大阪同京都嘅人都係勁有禮貌。今次自由行仲特別留意到一啲跟團唔會見到嘅人,就係大阪嘅上班一族。係梅田地下街一大班黑衣人好似操兵咁操去搭地鐵,不發一言,只有整齊嘅腳步聲,呢個場景真係好Matrix。另外,今行更加欣賞日本嘅店舖服務員,由早上開門到九點關門嘅任何時間,店員都可以笑容滿面、中氣十足嘅招呼嘅客人,咁先係真係待客之道。
消費
經過小女細心安排,今行消費唔高,但絕對充實。因為日本官方提供左好多旅遊優惠,提供好多唔同類型嘅Pass、交通優惠券。只要出發前做足功課,實在可以慳番唔少。食野方面,唔一定食最靚最好,只要搵多啲網評,都可以搵到具人氣,又平又好食嘅野,質素絕對唔差。
總括黎講,經過周詳計劃,今次嘅自遊行真係相當成功。行程非常豐富,食住行都安排得非常唔錯,十分滿意難忘!

2014大阪京都七天遊之酒店總評

今日七日遊選擇入住大阪新阪急酒店。用後感覺非常良好,值得推薦。

地點方便

行程包括大阪及京都,交通以阪急為主打,所以住梅田就最方便。酒店正正係阪急梅田站上蓋,更直結地下街出入口,實在超級方便。周邊遊樂地點亦唔少,有地下街、Yodabashi。食肆又多,三分鐘到達新梅田食道街,想食乜都有。

服務周到

酒店係一個大集團旗下,新阪急係一間幾具規模嘅商務酒店,都好多外國人入住。所以接待處職員英文唔錯,亦好有禮貌,溝通絕無問題。臨走前寄行李亦相當安全,登記後行李會放入儲物間,唔會就咁放大堂。

房間企理

呢間酒店開業已達五十年,雖然明顯唔算新,但絕對唔殘舊。Semi Double房間比想像中大,一張大床,有書枱有櫃,就算攤開晒兩個喼都仲有位行。而且非常乾淨企理,每日嘅打掃都好整齊。

價錢
一個字抵! 親身感受後覺得比抵更抵。六晚Semi Double不連早餐總數$5380,平均一人$2690。價錢黎講抵,就其地點可以慳到唔少車費,無得頂。

參考

大阪新阪急酒店 www.hankyu-hotel.com/hotel/osakashh