Cafe Paradise

Cafe Paradise

Cafe Paradise@杏花村
11/8/2019 16:00

今日黎到柴灣探朋友,臨走前決定去杏花村行下街。N年無黎,商場都變化好大。地下一條街變左食街,超多餐廳選擇。行到呢間Cafe Paradise,BB就俾門口嘅木馬吸引左。橫掂時間尚早,就條佢意入去食個下午茶。同木馬影幾張相後,就坐係入面嘅梳化卡位,仲放左幾隻公仔,好得意。

水牛城雞翼配薯條 $38
超大隻雞翼,外皮脆脆的,醬汁酸酸甜甜好開胃,雞翼中間仲非常Juicy,不錯。薯條新鮮熱辣,好邪惡!

黑松露野菌意式薄餅 $58
估唔到Pizza都唔細個,上面舖面野菌,黑松露味好香。餅底外脆中間軟,口感唔錯。

黑森林窩夫 $48
賣相好靚,窩夫兩件細細的,但味道不錯,加埋朱古力雪糕一齊食正好。

一家都係朱古力怪,飲品全揀朱古力系列。熱朱古力,極濃。

莫卡、朱古力沙冰
難得連沙冰都係極濃朱古力味,朱古力怪表示十分滿意。

假日都有下午茶餐,本身套餐包一杯飲品,加十蚊雞就可以升級特飲任揀,都好抵食喎。梳化又好坐舒適,不錯。

bong pro-dry aging

bong pro-dry aging

bong pro-dry aging@紅磡

9/8/2019 12:00

小B暑假最後一日,放一日假陪佢。適逢下星期牛一,可以預早食好嘢慶祝。間中都會搭車落黃埔行下,必經紅磡碼頭,近年喺後面開左間五星級酒店。落左巴士經扶手電梯上就係酒店平台,全海景超正。今日老細安排左一 餐”Fine Lunch”,原來正正係平台上呢間bong。餐廳非常有格調,室內仍見到180度無敵海景,老細呢個安排不錯喎。
選擇$300位嘅午餐,內容非常豐富。先黎一客餐包,微熱嘅包包外皮好脆,中間鬆軟,原來仲有莓乾,加上牛油更加香口。
Sweet Pumpkin Cream Soup
南瓜濃湯口感非常細緻幼滑,南瓜香甜,仲有一小角吸收晒湯汁嘅麵包。
Green Salad with Orange
簡單幾款沙津醬配香橙,清爽開胃。
非常講究有六大款鹽、醬料,自行配搭。
Dry-aged Sirloin Steak (150g)
主菜係呢間餐廳嘅招牌菜韓式熟成牛。賣相非常好睇,牛扒烤紋靚靚的,剛好五成熟,中間仲呈現粉粉紅色。牛肉味道相當濃,嫩滑多汁,即使唔落任何調味已經好好食。貧吃嘅人當然唔客氣試盡六款調味料,個人最愛粉紅色嘅岩咸,牛排多一份咸鮮味。配菜仲有蘆荀,茄子、番茄等,略加醬調味,都相當唔錯。
Tomato Pasta
最簡單小碟番茄醬意粉,意粉口感不錯,番茄醬汁酸甜入味,不得不提上面幾片芝士來得正好。
Mango Sorbet
切切實實係芒果嘅味道,口感綿密。
Raspberry Chocolate
特濃朱古力配酸甜紅莓,好想食多一舊。
Cappuccino,Latte
非常欣賞Cap嘅奶泡打得非常鬆,咖啡本身亦好香,質素非常高的一杯咖啡。
從之前嘅二人世界到今日嘅三人行,帶住小B都可以一齊享用好味嘅午餐,餐廳有齊BB櫈、兒童餐具,真係非常方便。呢間係相當悠閒嘅午餐,食物高質,值得慢慢享受。大時大節豪一次吧。
Dream Cafe

Dream Cafe

Dream Cafe@旺角
4/8/2019 19:00

早排食過一間不錯嘅Cafe後,開始有舖癮繼續試Cafe,就貪佢坐得夠舒服,成晚流流可以晚晚hea,就算帶埋BB都可以悠閒慢慢食。就睇Openrice發現呢間Cafe相當多好評,今次就揀呢間黎試試。位置方便就喺朗豪坊隔離。

Cafe全梳化位,最鍾意坐得舒舒服服。揀左個二人餐,有餐湯、飲品、兩個主菜,已經非常豐富。
餐湯係南瓜湯,中間仲有一粒粒南瓜蓉,好夠味,BB都好鍾意飲。飲品揀左兩款特飲,一杯薄荷朱古力沙冰,一杯曲奇朱古力沙冰,兩杯都非常夠凍,冰打得幻幼細,味道仲好濃。

其中一款主菜係蕃茄忌廉海蝦燴意大利飯,賣相非常得,上面有好多隻蝦,非常彈牙。最鍾意個汁好濃味,帶蕃茄微酸仲有忌廉白汁中和番,非常好味。上面仲加左唔少黑椒多一份香氣。

另一主菜係澳洲羊架配牛肝菌燒汁,估唔到Cafe都可以如此高質素嘅羊架,賣相靚之外,煎得七成熟剛剛好,羊肉中間仲非常Juicy,肉質本身好腍,帶輕微膻味,正係個人最鍾意嘅味道。燒汁的確帶菌類味道,好香。下面仲有好幾舊炸薯角,新鮮熱辣,脆脆的,非常唔錯。

呢餐實在好滿足,難得係樓上Cafe都食到好味嘅西餐菜式,坐得舒服都係一大賣點。以呢個質素,價錢算是可以接受,值得Bookmark。

Puzzle Dining

Puzzle Dining

Puzzle Dining@馬鞍山
21/7/2019 19:30

馬鞍山係美食沙漠人所共知,出左名後多左餐廳黎馬鞍山開業,近排的確多左好多選擇,主要都係連鎮式餐廳。就係泳池新開左一間餐廳,算係近期較為喜愛嘅餐廳,平常都會黎食午餐,今次終於一到試試晚餐。餐廳仲有好靚嘅餐具俾小朋友用,抵讚! 唔太肚餓,散叫幾樣野試下先。

咸蛋黃金沙珍寶雞翼 $68
雞翼大大隻,上面有蛋黃蒜,睇落唔錯。雞翼煎得好香口,中間非常超級Juicy好嫩滑,蛋黃帶鹹香,有特別!

Puzzle 秘制叉燒薄餅 $138
之前食過午餐叉燒蛋飯已覺得呢度嘅叉燒的確非常好食。原來加入Pizza都相當好味。餅底薄薄脆脆,上面舖面叉燒、芝士等配料,非常豐富。

封門柳 $218
兩大舊封門柳仲配薯角。封門柳睇落略為深色,但還好中間燒得岩岩好,仲好Juicy好腍身,而且牛味相當重,沾埋醬汁更加提味。薯角新鮮炸起,熱辣辣。小朋友最鍾意。

自家制朱古力慕絲 $28
最後追加一款甜品,賣相非常靚。忌廉空氣感十足,朱古力慕絲味道勁濃,又幼滑,不錯。
非常歡迎呢間餐廳黎到馬鞍山,對馬鞍山媽媽黎講,位置非常方便,帶B去公園或圖書館之後,順道食埋餐飯真係一樂也。
悠閒慢歎晚餐

悠閒慢歎晚餐

Go Dutch Cafe@旺角

16/7/2019 19:00

太耐無出黎旺角,行左大半日就到食飯時間。難得同老友傾極都未完,決定搵個地方坐低食嘢兼繼續傾計。記得早幾年同朋友最好Hea就係登打士廣場,一於聽朋友介紹黎到10樓呢間Cafe。Cafe環境舒適,二個人坐一張大梳化,對腳即刻舒服晒。非常肚餓,揀左一個套餐非常豐富,有小食、主菜、飲品加甜品。
薄荷碎碎朱古力、好立克沙冰
咁大個人仍然鍾意小朋友飲品,大大杯賣相好吸引,好立克沙冰夠晒濃味,朋友嘅朱古力都非常濃郁,配上脆米片口感豐富,幾特別。

小食揀左薯仔炸蝦卷。賣相好精美,隻隻蝦卷脹卜卜,蝦膠食落都幾彈牙,味道不錯,中間仲好Juicy,唔洗沾醬已經好夠味。

主食揀左一個特濃龍蝦汁帶子蟹肉意粉。雖則蟹肉只係蟹柳,但帶子非常多夠補數,鮮甜的。龍蝦汁味濃,掛晒麵,非常鮮味。

另一個主菜揀左德國咸豬手配薯角,份量都好足,薯角新鮮熱辣,啖啖薯味。咸豬手皮係爽爽煙韌的,充滿住骨膠原,肉質都相當腍,咸咸地味道不錯,最好就加些少芥辣醬提味。

甜品時間揀左一件提拉米蘇、一件曲奇芝士餅。正正常常,勝在唔太甜。

呢度嘅食物份量都好充足,兩個人食真係夠有餘,所以去到甜品階段已經太飽只能淺嘗。食物味道係唔錯,新鮮熱辣。咁岩呢度提供旅遊書,正好一齊研究下我地嘅日本之旅。兩個人一邊食一邊傾計,悠悠閒閒過左一個夜晚。

熊小館

熊小館

7/7/2019 15:00
熊小館@九龍灣
喺Mega Box行左大半日,坐低食個下午茶。喺12樓見到呢間餐廳裝修得好靚,周圍佈置左好多熊仔。下午茶時間稍為等左一陣位就入得場,叫左兩個下午茶餐,終於都可以休息一下。

烤棉花糖吐司 $42
賣相好靚,呈司烤得微焦,上面嘅棉花糖半溶狀態,仲唧左好多朱古力醬。切開呈司已感覺到吐司脆脆的,棉花糖溶到可以拉絲,非常吸引。食落偏甜,岩晒甜魔。另外加配特飲,賣相好靚,士多啤梨橙汁,酸酸甜甜,味道都唔錯,正好中和左吐司嘅甜味。

 

自家製心太軟 $42
心太軟整得幾出色,蛋糕殼結實成型,切開中間,朱古力漿直頭爆出黎,好澎湃。甜魔認為甜度適中,非常不錯。加配紅豆冰,紅豆大大粒,又夠甜。
 

呢個下午茶相當甜蜜,甜魔食得好滿足。而且服務態度好好,我地一家大細,小B喺BB車訓緊覺,經理二話不說就安排一個四人卡位俾我地,仲有大大個位俾我地放BB車,非常闊落舒適,搞到我地都有啲唔好意思。餐廳仲有一個細細嘅遊樂角,有些少圖書、玩具俾小朋玩,可算係一間對小朋友非常親切嘅餐廳,可惜BB訓左,有機會一定再黎。