牛肉芝士鮮堡、脆魚鮮堡、和風薯格、和風薯角

新鮮的確新鮮，熱辣的確熱辣，但點解難食左咁多，完全無左當年嘅驚喜？

食老麥算數吧啦！

7/10/2012 20:30
19/8/2012 21:00
14/7/2012 13:00

7/10/2012 20:30

黑醋鴨胸意粉

19/8/2012 21:00

14/7/2012 13:00

野菌蜆肉意粉

金船長餐廳@大角咀
25/7/2012 14:30

星期三放大假又去睇個早場，蝙蝠俠早場都要六十大蚊，真係幾貴。睇完戲都夠鐘食下午茶，最後冒住貓狗大雨行去大角咀慢慢嘆。N年前曾經去過呢間金船長試過唔錯，下午茶款式選擇都幾多，一於再試。

香草忌廉汁雜菌天使麵 ($29)
首先，陣忌廉香味已經好誘人，賣相亦相當吸引。雜菌非常多，有冬菇、蘑菇同其他唔知乜菇，材料好充足。忌廉汁味道好濃郁，奶香味濃帶淡淡香草味，雜菌嘅味道亦溶化喺醬汁之中。質地亦超級忌廉咪，好幼滑，黏稠得黎相當掛麵，每條天使麵都被忌廉汁包裹住。可惜就係，天使麵都係一般嘅偏腍口感，好彩味道搭夠，都值得一試。

德國肉腸炒飯 ($29)
鮮橙色嘅炒飯加左唔少蕃茄醬，感覺同西炒飯差唔多，不過材料用上德國肉腸粒、青紅椒等，更加矜貴。不過飯炒得唔及中式炒飯咁乾身，質地略濕，近似意大利飯。

6吋金船長至尊比薩 ($30)
招牌比薩都係此店人氣之選，下午茶三十蚊就有交易，真係抵。比薩新鮮即焗，香到不得了。批底好似餅乾般鬆脆，中間相當鬆化。批面材料十足，蕃茄醬、芝士落得超級重手。有齊辣肉腸、火腿、菠蘿、青紅椒、洋蔥、蘑菇等嘅大雜錦，值得一試。

呢間大角咀人氣名店嘅下午茶相當抵食，仲免收加一服務費。每個套餐跟埋冷熱飲品，兩個人叫左三個套餐，做午餐都夠食。食品味道都相當好，唔怪得晚市可以咁墟陷，唔少人仲會黎呢度過節、慶祝紀念日，因為貪佢燈光柔和，夠幽暗，氣氛唔錯。

蕃滿門@大埔
16/7/2012 13:00

今日外出工作完成，趁時間尚早食個靚飯。雖然公司附近都有大把好野食，不過食多都厭，所以一有時間就去大埔中心果頭搵食。早排知道有間專做蕃茄食品嘅餐廳，今日就做過小蛇行遠少少食飯。

特式牛腩西蘭花拼滑蛋蕃茄濃湯意粉 ($39)
一碗湯意粉份量驚人， 一黎到已聞到陣陣蕃茄香味。蕃茄湯底絕對配得起「特濃」二字，湯底除左用茄膏之外，仲加左唔少新鮮蕃茄肉，一碗湯配給到嘅份量相信有一整大個。湯底酸酸甜甜，味道一啲都唔人工化。客人可以選擇唔同程度嘅加辣，加少許辣，湯底更惹味。呢款湯底相信比阿媽靚湯還要濃郁，恨不得一滴不留，清得見底，而且食後唔覺得口渴，絕對真材實料。蕃茄湯底自動配上炒滑蛋，滑蛋炒得滑，配蕃茄食亦係唔錯。鍾意亦可以攪勻湯底，自製蕃茄蛋湯。今個意粉配上牛腩同西蘭花，唔好以為會自動淪為配角，兩者都係OK的。牛腩帶少許筋，煮得夠腍，吸收左蕃茄湯更加好味。而意粉都可以接受，不過見好多人都會選擇長通粉或者螺絲粉，相信可以邊食邊飲湯，會更加滋味。

小店開業無耐，已經得到唔少好評，對於鍾意食蕃茄嘅人黎講，實在不容錯過。當日一點鐘午飯時間人頭湧湧，好彩除左地下一層之外，樓上仲有唔少座位，所以都有唔少團隊係十個十個咁黎，確實勁有人氣。

紅蔥頭@旺角
3/6/2012 19:00

記得早前試過紅蔥頭一次，印象OK，特別對果隻紅蔥頭公仔印象深刻，總覺得佢似火雲邪神多啲。喺筍仔網用$40買到$80現金券，雖然套餐又唔得，又要加一，其實唔係十分之太抵，不過家陣啲團購可以話吸引力近乎零，所以少少優惠都好過無。買左兩張團購券，夾埋有$160購買力，散叫餐牌上各式單品，最後叫左兩個主菜加一個小食。

蕃茄醬雞胸肉墨汁意粉 ($52)
姚生是日扭計，堅持「我要食墨魚麵!」，只好屈就等佢自己食一份。一送上黎，賣相已經唔多掂，連未食過墨魚汁意粉嘅姚生，都覺得顏色唔對版。據了解，墨汁意粉有兩種做法，一種係直接將墨魚汁加埋落麵粉裡面，變成一條條黑色嘅意粉。另一種做法係將墨汁煮成意粉醬，拌入意粉再煮，所以食完之後，牙齒立即變黑，得左。一般嘅墨魚汁意粉應該係黑過墨汁、黑過墨豆、黑到反晒光嘅顏色。但呢碟墨汁意粉只係水泥灰色，真係唔多開胃。而且意粉質地極度有問題，唔煙韌都算，而且係極度脆弱，好容易斷開一節節散晒，味道亦只係普通不過。呢個墨汁意粉拌上蕃茄醬，蕃茄醬只係齋甜，有少許洋蔥粒，似係罐頭蕃茄醬開水煮成，味道麻麻，淡淡地。主角雞胸肉反而OK，唔算嚡口。不過呢碟野完全唔熱，感覺不良。

法式保雲蘇羊扒配薯蓉 ($82)
保雲蘇羊扒係網友推介嘅一味，總算無叫錯。八十二蚊一份，份量都幾多，有三大件連骨羊架加一件肉。羊扒之下係一個高高嘅薯蓉塔，薯蓉有少許火灸燒焦嘅痕跡，但係都係唔熱嘅，不過味道適中，都OK幼滑。羊扒用香草、黑椒醃過，上面塗左芥末醬，再舖上麵包糠烤焗，所以有粉粉粒粒嘅口感。羊扒肥瘦適中，燒得剛好七成熟，中間呈現粉紅色，肉汁豐富，再配上蒜蓉汁，味道都唔錯。

蜜味BBQ燒豬仔骨 ($42)
燒豬仔骨都係熱點菜式，我地叫左價值四十二蚊嘅小食份量。眼睇豬仔骨就燒得唔錯，上面仲塗左薄薄嘅燒汁。豬仔骨有五、六條骨，入口略為乾身硬實，無乜肉汁，唔太入味，無預期中咁好。反而Cheese Pizza果排豬仔骨仲好過佢十倍。

都唔知話呢間紅蔥頭係西餐廳定茶餐廳好。事關佢裝修的確幾西式，有啲格調，亦提供西式菜式，可惜質素連茶餐廳都不如。埋單總數一百九十幾，團購價大約百一蚊，但食物真係麻麻地，正價仲係偏貴。無可否認個羊扒係唔錯嘅，但連西餐最基本嘅意粉都搞唔掂，先黎一款水泥色意粉，再黎一個乾柴豬仔骨真係唔多掂當。衰啲講句，連最基本動作，食物要新鮮熱辣，呢個原則都做唔到，實在好有問題。一入到呢間紅蔥頭，個經理表現出唔多like嘅表情，仲三番四次問我地有冇訂位，似乎唔多歡喜團購客。咁唔鍾意做團購，咁不如唔好做啦。不過就算再有團購，相信我都唔會再黎，後會無期。

T.G.I Friday’s@尖沙咀
14/5/2012 12:00

玩團購除左可以抗通脹，更可以見識到平時唔會去嘅餐廳。今次蜂買介紹我去一間位於尖沙咀嘅美國餐廳，睇介紹就相當吸引，最後有六千幾人買左。優惠價$58包一份美式午餐，有齊餐湯、小食、主菜、甜品，汽水仲無限任飲。臨幫襯之前，慣性上開飯網睇下風評，點知近期新鮮嘅團購客食評，都係清一式喊臉。最後決定搵個平日中午，希望趁人少少，應該會好啲掛。

是日餐湯

無細問侍應是日餐湯即係乜野湯，但飲落覺得唔錯，估計係海鮮類忌廉湯。入口有好香嘅蝦、蟹味，亦有好濃郁洋蔥味，似係用海鮮殼餚製嘅湯，好有濃蝦湯嘅感覺。入口軟綿綿，相當杰身。味道就唔錯，但溫度唔熱偏凍，唔通佢係凍湯? 但又好似唔多夠凍。

洋蔥圈

小食揀左兩份洋蔥圈，一份四個圈，炸得四四正正，圈圈非常完整，無甩皮甩骨。外皮非常酥脆，炸粉唔過份，油份亦唔多，中間嘅洋蔥好鮮甜爽口。

蒜蓉鮮蝦意粉
意粉份量唔少，蝦仁數量真係超多，每一口意粉都可以配一粒蝦。蝦仁非常爽口，只用少許鹽、黑胡椒提味，但唔好期望好有蝦味。幼身扁意粉煮得略為腍身，但調味唔錯，用上蕃茄粒、蒜蓉調成醬汁，仲加左唔少巴西里，非常香。

海鮮雞肉飯
呢個海鮮雞肉飯比較似東南亞菜式，飯底加左咖哩，味道幾香。配料有超多蝦、少許紅青甜椒粒，仲有少少雞粒，但就唔見其他海鮮料，極其量只係鮮蝦雞肉飯，不過味道都OK。

布朗尼
即叫即整嘅布朗尼，送上時個碗仲係暖笠笠嘅。面層嘅雲尼拿雪糕開始溶化，證明下面嘅布朗尼蛋糕係超熱。布朗尼外皮脆脆，非常鬆化，中間軟腍濕潤，朱古力味超濃。可能按照美式口味，所以甜品味道偏甜，不過跟埋凍冰冰嘅雪糕，混合一齊食，相當滋味。朱古力魔必定鍾意。

團購價補番加一，每位六十多幾蚊，對比食物質素，係可以接受嘅合理質素。雖則並無超值抵買之感，但並唔係網上食評所寫咁糟糕，可以話絕對唔係一個伏，只係當正價食一個西式午餐，不過環境實在好很多。

老實說，單憑餐廳環境、氣氛，已經值得加分，俾個笑臉。超高樓底、寬敞空間不在話下，餐廳嘅佈置裝飾都非常特別，的確營造到六、七十年代嘅美國情懷。落地玻璃窗之外，雖然無環迴一百八十度全海景，但景觀相當開揚，環境非常休閒舒服，值得嘆一個下午。

餐廳職員講唔上好美式嘅熱情開朗，但起碼態度親切有禮，無出現十問九唔應、你睇我唔到嘅情況，亦絕非hea底人士。至於食客怒罵慢到無朋友嘅上菜服務亦未曾遇到，菜式大約十分鐘就送到，係可以接受。

是次進餐，都特意避開假日黃金時間，選擇平日幫襯。亦都過濾晒所有網友劣評嘅菜式，包括只得兩片菜加沙律汁嘅所謂凱撒沙律、連快餐店質素都不如嘅起司培根漢堡，以及又乾、又柴、形同焦炭嘅燒牛肋骨拼盆等。所以，我地所點嘅意粉同炒飯都係可以接受嘅正常水準。

可能我地呢個策略行得通，或者真係咁好彩無事，又可能，抱著零期望嘅心情，好容易得到出符意料之外嘅回報。好多覺得disappointed嘅網友都話食過一次就夠，絕對唔會再翻轉頭。對我黎講，我都應該唔會翻轉頭，始終對呢啲貴價美式餐興趣不大，都係一次就夠。但不得不承認，今次團購都係一個幾特別嘅新體驗，亦令我舒舒服服地hea左一個休閒下午。