四季椰林 椰子雞

四季椰林 椰子雞

深圳皇庭廣場 14/5/2023 17:30

深圳玩樂,香港人推介美食之一就係椰子雞火鍋。今日嚟到皇廷廣場,就有一間四季椰林椰子雞。座位尚算闊落。本身諗住點評套餐,點知落單時話套餐食物唔齊全,唯有點餐牌上面嘅套餐。

套餐包左一隻椰子雞,上碟時賣相幾好,雞肉份量都算多。火鍋湯底係非常清甜嘅椰青水,似乎都加咗啲雞湯調味將雞放落去慢慢煮,雞肉幾鮮甜,可能住得太過頭,肉質比較實。火鍋配料仲有大大碟肥牛,淥熟咗之後都幾鮮甜肥美。仲有啲蔬菜同埋珍珠馬蹄,都幾新鮮,馬蹄細細粒非常多汁。小食有一碟麻辣魚皮,都幾辣。

仲有一個臘味煲仔飯,飯煮得非常乾身,臘味份量都多,醬汁滲入飯中,呢個飯竟然係全場最好食。

最後飲幾啖椰子湯,有椰子甜味亦都有雞味,其實相當不錯,但係雞肉反而就一般般,期待下次可以試其他品牌希望更有驚喜。

邊爐新體驗

邊爐新體驗

101手工涮涮鍋@尖沙咀
18/3/2019 19:00

生左B之後已經好耐無出街食晚飯,已經成為大鄉里一個。經老友介紹黎呢間打邊聚餐,嘗試新嘅打邊爐體驗,果真非常驚喜。

前菜有手撕雞任食,非常開胃。大大杯台式飲品都係任點任飲,呢杯特濃朱古力珍珠真係非常濃郁,好飲。
見揀一個鍋底,冬瓜卜卜蜆肉海鮮鍋,非常澎湃,超多蜆肉,下面仲有大大個冬瓜,淨係食呢個鍋底已經好夠。湯底又夠味,蜆肉大大粒又鮮甜,非常好食。

揀左兩客台灣夜市拼盤,用黎打邊爐真係新創意。材料包括雞翼、豬耳、大腸、鵝腸等,本身已經好夠味,再係湯度煮一煮更加好味。

再揀多兩客係101特選手工火鍋拼盆,有招牌墨魚汁烏結、各式肉丸、餃子、黑松露蟹子海鮮軍艦等。幾隻招牌名物都相當有特色,又好味,打邊爐黎講,配料真係非常獨特。

豬頸肉

牛頸脊肥牛片,非常腍身,牛味濃,正。

響鈴,咸蛋黃魚片,非常香口,咸蛋黃味道好出。

埋單平日晚無限時$318。火鍋配料任加,飲品任飲,而且味道係好味。真係多得老友介紹,開發左一個新熱點。可惜星期六日有限時,無咁盡興,但都希望再黎。Bookmark一個先。

吉野家

吉野家
12/6/2016 09:30
10/7/2015 20:00

12/6/2016 09:30
@佐敦

吉野家牛、炒滑蛋,漢堡米粉、飲品 $31

10/7/2015 20:00 
@油麻地

吉野家火鍋 ($60)
第一次黎食吉野家火鍋,原來都唔錯。

選擇左日式濃湯,係似壽喜燒甜甜地嘅湯底,味道會越煮越濃,唔夠仲可以自助加湯,任煲唔嬲。
火鍋配料有一碟肥牛,半肥瘦質素算係咁,煮一煮都唔會鞋。仲有芝士竹輪、蟹柳、豆腐、福袋、金菇、菜等,仲可揀一款烏冬底韓國粉絲。粉絲吸晒啲湯,非常好味。真係唔錯。

和民居食屋@馬鞍山

和民居食屋@馬鞍山
3/1/2016 19:30
30/8/2015 19:00
14/9/2014 20:00

3/1/2016 19:30

長崎風雜錦拉麵 $68

滑蛋豬柳飯 $63

自家製厚燒玉子 $38

豚平燒 $53

30/8/2015 19:00

滑蛋豬扒飯

大阪風鐵板燒炒麵 $58

和民特式炸雞 $43

14/9/2014 20:00

二人套餐 $264,加一後 $290.4 

凱撒沙律、黑椒糖脆雞翼

意大利風薄切鮭魚、炸雞軟骨、焗蛋士年糕

海鮮蕃茄火鍋

北海道名物石鍋豚肉飯

居食屋 和民

居食屋 和民@沙田
25/11/2012 21:00


明太子香薯比薩 ($53)

石鍋和風牛小排飯 ($63)

牛小排非常軟腍,加上胡椒、鹽調味,牛油提味,牛味更濃。自由控制熟成程度為七成更加正,配飯一流。

豚平燒 ($48)
朋友熱烈要求點的豚平燒的確唔錯。蛋奄列包住豐富醃料,配上特製燒汁、蛋黃醬,好味。

瑞士芝士火鍋 ($58)

芝士味勁濃,散發淡淡酒香。簡單配上法包就最好味,配料仲有香腸、大蝦、薯仔、車厘茄同西蘭花。

特濃蕃茄火鍋 ($68) 加自製意大利飯 ($26)

有牛肉片、蝦、青口、蔬菜等,加上蕃茄湯。食晒材料之後,加上芝士同飯一齊煮,成為茄汁香濃嘅意大利飯。熱辣辣幾好味,而且幾有心思,絕對夠飽。
滑蛋雞扒鍋