by admin | 3 月 27, 2024 | 2024 復活節六人行台北之旅, BB Friendly, 台北, 台式, 旅遊, 麵食, 點心
朱記餡餅粥店 松山壹號店 27/3/2024 18:00
離開「饒河街夜市」步行五分鐘就到「松山Citylink壹號店」。呢個商場係松山火車站直結，非常方便。商場入面有好多食肆，揀左呢間人氣連鎖包餅餃子店。Google評分有4.1分相當唔錯。小店座位唔太多，我地六人只能與人共坐一張長檯，還好仲有BB椅。
黃金鍋貼NT$125﹕鍋貼大大隻，外皮煎得脆卜卜，皮唔算太薄，厚度適中，咬開外皮中間肉餡好多，仲有肉汁，味道不錯。
鮮肉小籠包NT$150﹕賣相唔錯，外皮幾薄，肉餡香甜，中間有肉汁，價錢唔貴味道交足功課。
菜肉餛飩麵NT$125﹕ 碗麵上面有買大粒菜肉餛飩，皮唔算太薄，菜肉好豐富。麵條幼滑，有米香味。
紅燒半筋半肉麵NT$230﹕牛腩煮得幾入味，牛筋夠腍身，但係刀削麵質地較厚，口感比較硬。
櫻花蝦炒飯NT$160﹕炒飯炒得乾身，材料豐富，好多櫻花蝦，飯充分同蛋混和做成黃金炒飯蛋味香。
鮮蝦餛飩炒手NT$130﹕有八大粒鮮蝦餛飩，內餡豐富，比菜肉多一份蝦味鮮甜。醬汁蒜味香少辣，非常下飯。
燙青菜NT$70﹕燙椰菜加上勁多蒜蓉。
全部埋單NT$990，圍番港幣$250，算係地道又平民嘅台式小籠包餐，味道還好。
by admin | 12 月 27, 2023 | 中菜, 深圳, 麵食
深圳卓悅中心 27/12/2023 18:30
招牌暢吃二人餐 96元
大片牛腱子牛肉麵：麵質幾滑，湯底有啲牛味，牛肉都幾多片，啖啖肉，都有牛味，尚算嫰滑。
羊肉小串：串燒細細的，但勝在肉都幾多，肥瘦適中，羊膻味濃。
四宮格小菜：賣相唔錯，有四款涼拌小食，木耳青瓜麻油味幾香。泡菜酸酸辣辣。
簡簡單單，又普普通通嘅一餐晚餐。
by admin | 10 月 22, 2023 | 中菜, 外賣, 深圳, 麵食, 點心
美團外賣@福田 22/11/2023 18:00
薄皮小籠包 (7個) 13元﹕超驚喜高質素出品! 皮非常薄但都無穿，肉餡比較腍身，充滿肉汁。配上秘制醬汁係咸甜醬油，加微酸加辣，辣得好過癮。
鮮肉小籠包 (8個) 12元﹕係饅頭麵包皮包住鮮肉，包皮本身幾香，肉相當腍，但肉汁就被包吸晒。
鮮肉蒸餃 (8個) 12元﹕餃皮比小籠包略厚，包的肉餡大致相同。
雞蛋煎餃 (8個) 18元、雞蛋煎包 (8個) 18元﹕﹕在煎餃或包嘅基礎上加上大大塊蛋皮，相當飽肚。
雞蛋火腿鴛鴦粉 21元﹕係米粉配河粉，份量都唔少，餸料主要有菜、蛋等，火腿略為少，但整得炒得幾香口。
普通包裝，返到屋企微暖，加熱食會更好。每款十幾蚊有呢個質素實在超值，值得回購。
食物94+配送費6+餐盒12 = 112元，再扣減優惠實付83元。
by admin | 9 月 9, 2023 | 台式, 沙田, 甜品, 飲品, 麵食
沙田 9/9/2023 11:30
by admin | 3 月 19, 2023 | 佐敦, 小食, 尖沙咀, 星馬菜, 麵包, 麵食
土司工坊
旺角 19/3/2023 10:00
佐敦 12/8/2012 12:30
真係唔明白，點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛，選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次，但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐，另加一個小食。
星洲叻沙套餐 ($42)
呢度嘅份量真如網評所講偏少，不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得，味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等，都係咁上下。材料都幾新鮮，起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁，更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的，係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味，鮮味過後，係淡淡嘅椰香，再加點柔和辣味。如此鮮味，亦具層次感嘅叻沙湯底，真係第一次試，實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士，亦介紹左叻沙應該用湯匙食，短短細細嘅粗米線，再拌一啖湯一齊送入口，至係最佳食法。
肉鬆吐司套餐 ($29)
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品，廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司，鋪滿厚厚一層肉鬆，非常飽足。土司烘得乾脆，邊位微焦脆脆的，中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜，淋上少許煉奶，更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪，原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。
半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士，打破左半凝固嘅蛋黃，蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和，加上醬油同胡椒粉撈勻，就係簡單美味嘅小食。
皮蛋肉鬆 ($19)
不想多講，我冇興趣。
南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮，今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以，可惜甜奶落得輕手，整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講，的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。
雖然唔知呢間食物正宗唔正宗，但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司，令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜，而且款式更多樣化，星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍，又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。
牛油咖椰多士
娘惹米線 ($43)
米線非常幼身，可以充分吸收湯汁。湯汁酸酸甜甜，幾開胃。配料有半隻蛋、蝦、魚仔乾及豆卜。
by admin | 7 月 21, 2022 | 台式, 日式料理, 銅鑼灣, 麵食
炊豕店＠銅鑼灣
21/7/2022 12:00
難得今日黎銅鑼灣做野，先同同事一齊食個久違了的Happy Lunch。
揀左呢間係加路連山道，勁多好評嘅小店。12點未夠就黎到，岩岩好唔洗等位直接入座。
小店專做豬扒料理，就試一款日式風味嘅大阪燒豬扒撈粗麵，加多杯飲品，埋單＄74。
一上菜，嘩一聲，乜豬扒可以巨型到咁，金黃色仲相當厚實，炸得好透。上面唧左大阪燒汁、蛋黃醬，仲舖滿左木魚碎，真係大阪燒黎架。
豬扒炸到脆卜卜，炸皮唔算太厚，咬開豬扒仲好腍，充滿肉汁。原味已經好食，再加上大阪燒醬汁，多一點日式風味，仲無咁膩。
粗麵底幾爽口，加左少少甜豉油。實在好熱氣，但令人不禁一口接一口，食晒碗太飽足，之後飲啖茶吧。
