南洋吐司廚房

南洋吐司廚房

土司工坊

旺角 19/3/2023 10:00



佐敦 12/8/2012 12:30
真係唔明白,點解任何時間澳牛都咁多人。去唔成澳牛,選擇去對面街嘅吐司工坊。雖然退而求其次,但原來都算意外收獲。是日午餐叫左兩個套餐,另加一個小食。

星洲叻沙套餐 ($42)
呢度嘅份量真如網評所講偏少,不過一碗細細嘅叻沙卻令人回味。賣相得,味道亦唔錯。叻沙配料有魚片、大蝦、豆卜、芽菜等,都係咁上下。材料都幾新鮮,起碼爽口彈牙。小豆卜用盡佢超強嘅吸收力狂索湯汁,更加係美味之中嘅極品。呢個叻沙湯底算係咁耐以黎最可口嘅。湯底用上唔少材料、香料炮製。湯底主調係香甜的,係充滿住蝦味嘅濃郁海鮮味,鮮味過後,係淡淡嘅椰香,再加點柔和辣味。如此鮮味,亦具層次感嘅叻沙湯底,真係第一次試,實在驚喜十足。所以枱上嘅溫馨小貼士,亦介紹左叻沙應該用湯匙食,短短細細嘅粗米線,再拌一啖湯一齊送入口,至係最佳食法。

肉鬆吐司套餐 ($29)
另一款輕型午餐選擇左人氣小食肉鬆吐土司。套餐仲包括半熟蛋同飲品,廿多蚊確實唔貴。切成九宮格嘅厚吐司,鋪滿厚厚一層肉鬆,非常飽足。土司烘得乾脆,邊位微焦脆脆的,中間仍然鬆軟。肉鬆既香且甜,淋上少許煉奶,更加滋味。一開始仲怕肉鬆吐司又咸又甜咁奇怪,原來兩者配合起黎嘅化學作用真係超強。

半熟蛋
多士配上半熟蛋係新加坡餐嘅特色。跟據食用小貼士,打破左半凝固嘅蛋黃,蛋黃同純白幼滑嘅蛋白混和,加上醬油同胡椒粉撈勻,就係簡單美味嘅小食。

皮蛋肉鬆 ($19)
不想多講,我冇興趣。

南洋奶茶
不得不提下呢度嘅南洋奶茶。上次試過K字頭又濃又甜嘅奶茶已經上左癮,今次一於黎個比拼。呢度嘅茶味還可以,可惜甜奶落得輕手,整體黎講同一般茶走冇乜分別。個人黎講,的確比較喜歡K頭字又甜又濃嘅地道奶茶。

雖然唔知呢間食物正宗唔正宗,但味道確實係個人喜歡。特別係一味肉鬆吐司,令人有衝動立即試埋個傳統咖椰吐司。價錢方面比尖東果間K字頭相宜,而且款式更多樣化,星期一至五嘅下午茶更加抵食。好一間新加坡過江龍,又一道力加速小女子嘅新加坡之旅。


佐敦 9/12/2012 20:30

 牛油咖椰多士
娘惹米線 ($43)

米線非常幼身,可以充分吸收湯汁。湯汁酸酸甜甜,幾開胃。配料有半隻蛋、蝦、魚仔乾及豆卜。

吉野家

吉野家
12/6/2016 09:30
10/7/2015 20:00

12/6/2016 09:30
@佐敦

吉野家牛、炒滑蛋,漢堡米粉、飲品 $31

10/7/2015 20:00 
@油麻地

吉野家火鍋 ($60)
第一次黎食吉野家火鍋,原來都唔錯。

選擇左日式濃湯,係似壽喜燒甜甜地嘅湯底,味道會越煮越濃,唔夠仲可以自助加湯,任煲唔嬲。
火鍋配料有一碟肥牛,半肥瘦質素算係咁,煮一煮都唔會鞋。仲有芝士竹輪、蟹柳、豆腐、福袋、金菇、菜等,仲可揀一款烏冬底韓國粉絲。粉絲吸晒啲湯,非常好味。真係唔錯。

麵屋龍

麵屋龍@佐敦
16/3/2016 12:00

團購買到$58拉麵套餐。套餐包括一碗拉麵、三隻餃子、一罐罐裝飲品,都幾抵食。

札幌味噌拉麵

味道幾香,唔算太咸,都叫可以。配料好多芽菜、粟米等。拉麵條正常,叉燒較為鞋口,溏心蛋賣相唔錯,但唔夠入味。餃子反而驚喜,外皮幾脆,內餡幾鮮甜。
豚骨拉麵
湯底有輕微豬骨味,但唔算濃。

Hello Kitty 中菜軒

Hello Kitty 中菜軒@佐敦
18/5/2015 11:00

Hello Kitty計Cafe後,又要新搞作,就係開中菜館。現時仲係試菜期間,但都要過黎潮拜一下。

場境擺設係靚到無可挑剔,食物賣相都係唔錯,但深深明白到食物只供拍照嘅道理。預左主題餐廳唔會好食,重點係價錢實在太貴,入到去先睇到價錢,一個點心閒閒地五、六十蚊,少試三碟招牌點心,連茶錢都已經超過$200,真係好貴,相信當中包括左好多成份係版權費。

流沙包 ($62) 少少流沙,味道正常,包皮偏實。

蝦餃皇 ($68) 蝦餃皮厚,偏硬,蝦味正常,較乾身。

叉燒酥 ($48) 算係正常之作,但真係好細舊。

講完配菜,餐廳內嘅裝修先係主菜。餐廳裝修有中式風味,整體感覺唔錯,真係落過心機。
 
 

茶水吧裝修非常亮眼。連天花吊燈都好靚。

 

主角公仔非常可愛,著上旗袍拎住大包,好有中國特色。後期餐廳推出毛公仔,雖然係幾靚,但又係一頸血價錢。
 

菜牌盡是貓樣係一個重點,另一個重點係價錢。

  

木枱、椅、茶壺、餐具、紙巾到菜牌,完全都有貓樣。餐具相當精美,Logo做得唔錯。

連個點心蒸籠都咁靚,點可以唔收貴啲。
 

到最後都唔見傳聞嘅四美圖,膽粗粗問職員,原來係VIP房,平時唔開放,但佢都好樂意開門俾我地影相。

門口仲有精品展示。

事實證明,黎呢度真係當行主題樂園,食野係其次,拍攝先係重點。

Ramen Champion@佐敦

Ramen Champion@佐敦
18/4/2014 19:30

團購$49拉麵套餐,唔特別好食,只係抵食。
南青山
豚骨濃湯半熟蛋拉麵、美肌骨膠原、和風餃子

八盛屋

半熟蛋娑厚豚骨沾麵、日式炸雞