@博多拉麵

食晒麵條後，請店員加入清湯，稀釋湯頭就可以豪邁地飲清光。唔知加入什麼清湯，但配上原湯底後，味道更加清甜易入口，鮮味十足，的確可以一飲而盡。呢度嘅份量比一般的拉麵店多，再飲埋呢碗好味清湯，絕對食得飽飽。

隠世黑伝 $88 外加一隻溏心蛋$10
黑伝係以豬骨湯底為基礎，再加入黑蒜油，更香濃惹味。

此店可謂零裝修，話自己身處貨倉都不為過。座位同餐枱都係用汽水箱造成，兼覓十足，不過坐得超唔舒服，連放腳嘅地方都難搵。如果唔介意要排隊，兼且地方屈質，不妨一試。

大丸迴轉壽司@深水埗
11/3/2012 19:30

深水埗除左街坊平價茶記之外，早排發現開左間日本料理，試過午餐都可以。見團購做優惠，$43當$100現金消費，非常抵食，買左兩張，可以食餐好嘅。

一口炸雞 ($28)
散叫嘅兩款小食用一隻大碟一次過盛裝，但夾埋成六十蚊，睇落份量比較少。一口炸雞細細件，真係一口食得晒。雞炸得非常乾身，乾到汁都無滴，食落比較實硬，肉汁欠奉，嫰滑不足。

日本芝士年糕 ($32)
三十幾蚊得兩件，切開一半都係細細件。年糕外皮脆脆地，白色嘅年糕煙韌度略嫌不足，但米味唔錯。中間粉黃色嘅，係想流出黎嘅芝士軟心，芝味幾濃郁。但整體黎講，好似元氣比較好味。

日式帆立貝炒飯 ($68)
呢個炒飯嘅宣傳相片影得非常吸引，實物同相片大致差無幾，只係上面嘅帆立貝比相片縮水縮左一半，還好幾鮮甜。炒飯算炒得唔錯，飯幾乾身，粒粒分明，珍珠飯粒非常煙韌，有咬口。炒飯用左唔少青蔥、蘿蔔粒同柴魚片等，炒得非常乾爽，好有鐵板炒飯風味。

芥末八爪魚軍艦 ($18) presented by “Wearing a Beanie” Hello Kitty
每次食壽司例必點嘅八爪魚軍艦，用可愛嘅小木板送上，賣相討好。芥末八爪魚煙煙韌韌，份量都好澎湃，芥末味亦充足，只不過紫菜略嫌腍左少少，唔夠新鮮。

饅魚壽司 ($15)
最愛嘅饅魚壽司兩件只需$15，賣相唔錯，味道亦正常。

三文魚三味 ($18)
特價嘅三味，包括火炙黑椒三文魚、火炙醬油三文魚、火炙三文魚壽司，每款各一件。呢間店嘅火炙系列味道唔錯，炭燒味濃郁，再加上黑椒、醬油等唔同調味，更加惹味可口。三文魚燒得半生熟，更加腍滑。而其中一件三文魚肥美度好比三文魚腩，如果真的話，實在太抵食啦。

辣味三文魚軍艦 ($15)
三文魚第四種死法，係用辣汁醃製再放上軍艦，不過呢款三文魚辣味不足，麻麻地。

吉列炸蝦卷 ($25) presented by “I Love You” Hello Kitty
吉列炸蝦卷細細粒，應該係一件炸蝦切三件。炸蝦都算幾香脆，除左炸蝦之外，仲加左些少生菜，食落幾清爽，外層仲加左啲蟹子，味道正常，但唔太特別。

埋單要計埋加一，總數$241，計晒團購優惠，呢餐約係$130，團購價當然唔貴。$130埋單，質素收貨有餘的，但正價吸引力唔太大，其他地方都係咁上下。始終呢間位置唔係特別方便，而深水埗實在太多平價選擇。如果行開呢頭，想食壽司的話，都可以試下嘅。因為呢間有一個非常好嘅態度，所有壽司都係即叫即製，保證新鮮，一定唔會放得太耐。小店明明有一大條識轉識行嘅迴轉壽司帶，但上面係一件壽命都無，只係轉緊啲宣傳單張。想食壽司的話，一律要落柯打。態度係值得欣賞的，但改名做迴轉壽司，有迴轉壽司帶，但竟然無一件壽司係迴轉緊，呢個境況值唔值得上千奇百趣呢?

搞電腦黎到深水埗，被迫要hea一個鐘，就喺附近搵地方hea，發現石磨坊已經消失左，惟有上開飯網搵搵，點知原來呢間甜甜地就係舊時嘅石磨坊，由原班人馬繼續經營，相信只係改左個名。

朱古力雪花冰 ($24)

精裝版雪花冰真係好精裝，份量細細，一個人應該都食得晒，正好解決到想食但凍到食唔落呢個問題。雪花冰一絲絲，比一般軟身，入口即溶。朱古力係特濃口味，輕微甘苦。配料仲有棉花糖、香蕉同椰果，再喺冰面淋左少許甜忌廉，味道正常，廿零蚊抵食。

椰香紅豆泥涼粉 ($26)

最鍾意石磨坊呢款甜品，一來將材料磨成泥真係少見，二來賣相仲好靚。紅豆泥圍住碗邊，中間有椰汁刨冰，下層就係涼粉，簡簡單單，但配搭唔錯。紅豆泥磨得好幼細，完係無粒粒嘅雜質，微甜但紅豆味超級濃郁。中間嘅冰底淋上香濃椰奶，撈埋紅豆泥一齊食亦得。破開椰汁冰，下面係涼粉，加左少少糖水，少少花奶，可惜涼粉味道太清。呢款甜品每款材料都可以獨立食，撈埋一齊食又得。食到最尾，紅豆泥已經慢慢溶化，撈埋椰汁花奶，感覺幾似紅豆冰，相當特別。廿幾蚊一大碗，份量十足，食完超飽。

椰香雜果涼粉 ($38)

點呢個甜品，因為睇相非常吸引，原來實物黎到，一樣強勁澎湃。冰柱整得超高、超結實，冰柱周圍仲有唔少款式嘅水果，最後有涼粉舖滿碗底，非常豐富。

刨冰刨得細碎，但仍然非常結實，冰柱屹立不倒，冰柱仲有紅、黃、綠、白幾種顏色，相信係特登淋上椰汁、芒果汁、西瓜汁同蜜瓜汁，營造彩虹效果，所以除左椰香味之外，刨冰仲滲透住水果嘅香甜。各式水果相信少不免會受過糖水浸禮，但甜度係可以接受，亦算新鮮，撈埋涼粉一齊食亦唔錯。呢個冰品實在太巨型，一個人根本無辦法完成，強烈建議要多人分享，如果唔係一定變雪人。

一向都幾喜歡石磨坊嘅出品，甜品款式比其他小店較為特別。最緊要就係價錢唔貴，亦有番咁上下質素，真係抵繼續支持。

一盅兩件不再限於酒樓同點心專門店，年青人大膽創業，喺深水埗開設點心快餐店，先用團購提高人氣，三十蚊一位，可以任點任食多款點心同蒸飯，仲包一杯飲品，一個字抵!

有十四款細籠仔點心同四款蒸飯選擇，無限量任叫，當然唔客氣第一輪已經全部試一次。

1. 鵪鶉蛋燒賣﹕ 一盅一件嘅鵪鶉蛋燒賣，外型唔錯呀，一大件份量唔細，但蒸得比較乾身，鵪鶉蛋都收乾水，而燒賣略嫌太實，但調味還可以。

2. 山竹牛肉球﹕ 圓圓一大粒牛肉就好一般，好粉口，無乜牛味。

3. 南瓜牛骨髓﹕ 非常少見嘅一道點心，唔多覺有南瓜味，反而蒜味道較濃，牛骨髓夠腍，但我唔多鍾意食。

4. 蟹子伴燒賣﹕ 一盅兩件嘅燒賣，唔好睇佢平平地以為無餡，用魚肉燒賣黎呃人，原來入面真係足料，而蝦都爽口大隻，燒賣亦有肉味，唔錯，拍得住一般酒樓水準。

5. 四寶滑雞扎﹕ 足料，有火腿、雞、芋頭等，雞夠嫩滑，可以接受。

6. 蠔油鮮竹卷﹕ 完全唔知邊度有蠔油，但勝在夠足料，有齊木耳、蘿蔔、西芹、肉碎等，大大條味道都幾好。

7. 豉椒蒸排骨﹕ 全場最好食嘅一味，encore左多次。排骨有骨有肉，半肥瘦，而且有肉味，用少許豆豉蒸煮都夠好味。份量又唔少，雖然係細籠，但件頭不比酒樓嘅少，超水準完成。

8. 清蒸鮮蝦餃﹕ 夾起蝦餃時已發覺餃皮穿左，食落皮太厚粉，而且只得細細隻蝦仁，竹筍比較多。

9. 豉汁蒸鳳爪﹕ 一盅有三隻，調味味道剛好，鳳爪夠入味，又夠腍。

10. 香菇棉花雞﹕ 正常水準，棉花夠爽滑，幾大塊厚身，而雞都算滑，好足料。

11. 香茜白肉餃﹕ 似蔬菜餃多啲，個皮好粉，連個餡中間亦係粉嘅，唔得。

12. 柱候牛孖根﹕ 牛根超入味，又腍，又黏口，柱候味夠濃，分分鐘好味過啲粉麵檔。

13. 奶皇水晶包﹕ 唔知係唔係放耐左吹凍晒，個水晶皮好似塑膠咁硬，中間得少少奶皇。

14. 叉燒包﹕ 同一般叉燒包味道唔同，唔知有乜材料。

兩個人總共叫左四十籠點心，除左個別兩、三款唔掂之外，大部份點心都係正常水準。三十蚊任食當然舉腳俾笑臉。參考正價的話，可愛嘅細籠點心一盅一件大約五蚊雞，正常版就大路價錢約十幾蚊一籠。小店亦有套餐提供，三十幾蚊一個餐，可以選擇一碗盅頭飯、三款點心，仲包一杯飲品，的的確確係快餐價。

平時飲茶多數都係去酒樓或者新興嘅點心專門店，年青老闆們將飲茶文化結合快餐，提供左另類選擇。而家都唔知道呢條係財路定死路，但幾欣賞佢各款點心都係新鮮製作，快餐的話應該唔會係即叫即蒸，但每籠點心都係熱辣辣出晒煙，而味道亦保持應有水準。

小店創新嘅諗頭，值得欣賞。飲茶食點心唔再指定只可以揀水仙、香片定普洱茶，你想飲奶茶、咖啡，定係可樂、雪碧?