by admin | 1 月 14, 2024 | 小食, 拉麵, 日式料理, 深圳
深圳印力 14/1/2024 16:00
雙人餐 105元
歌志軒秘汁撈麵:賣相不錯,選擇加量拌麵240g,份量都夠多。溏心蛋夠入味,熟成度適中,味道不錯。粗身拌麵條硬度適中,純粹算煙靭。叉燒大大塊,肥瘦適中,不錯。漿料鹹鹹甜甜,同撈麵幾夾。
火焰肉盛秘汁撈麵:另一碗麵加上辣味肉碎,味道微辣,相當開胃,唔算油膩。
隨餐小食包括椒鹽雞米花、一口香腸:份量都唔少,炸雞大大塊,外皮脆卜卜,肉質還好,有肉汁。香腸有兩隻口味,腸衣幾脆,內餡味道濃郁。
鴨屎香檸檬茶兩杯
另加一碗自慢牛肉秘汁撈麵 48元:牛肉相當多,啖啖肉,用醬汁煮到入味,鹹鹹甜甜。
品質不錯,價錢唔貴,$3-40一碗麵質素已經相當不錯。
by admin | 11 月 30, 2023 | Blog, 拉麵, 日式料理, 荃灣
荃灣海之戀 26/11/2023 13:00
點評抽到兩份試食現金券,價錢$90。
小店坐落荃灣海之戀,舖位相當細少,座位亦比較窄,唔太適當帶娃。
白武士九州風櫻花蝦豚骨湯拉麵 配餃子套餐$64+ $24
賣相都可以,份量適中。湯底薄薄嘅豬骨味,有唔少櫻花蝦,拉麵正常,流心蛋可以接受,最好食反而係大大片又厚身嘅叉燒,肥瘦適中,幾爽口。餃子係菜肉餃,炸得香脆,內餡豐富。反而小食仲好食過拉麵。
侍元濃厚味噌豚骨拉麵 配炸雞套餐$64+$24
湯底淡味噌味,拉麵麵質尚算可以。流心蛋同叉燒反而比較好。炸雞係咁多款之中最突出,大大件,炸皮唔算厚,香脆可口,啖啖肉有肉汁,不錯。
完全是港式口味。
by admin | 10 月 8, 2023 | BB Friendly, 壽司, 拉麵, 日式料理, 甜品, 馬鞍山
馬鞍山 8/10/2023 17:00
遇上颱風時間唔使排隊,就係食壽司郎嘅最好時機。$12一碟嘅壽司都好多選擇。性價比最高就係吞拿魚軍艦,吞拿魚肉非常之多。三文魚火炙類都相當抵食。廿幾蚊一碟嘅甜品都相當唔錯,特別推介期間限定白桃蛋糕,唔太甜,白桃非常之多。芝士蛋糕即係必食之選。
馬鞍山 1/9/2023 11:00
火炙三文魚的確抵食,$12兩大件。
日式茶碗蒸$19,熱辣辣,蒸蛋非常之幼滑,充滿電魚湯甜味,材料豐富。
估唔到你食壽司拉麵都唔錯,湯底甜味重,非常之忌廉咪,叉燒非常之滑,細細碗拉麵都好滿足。
唔出嚟食飽肚仲可以叫天婦羅烏冬,最好就係分開另上,本身炸得夠乾身,蝦細細隻,但勝在夠甜。
by admin | 8 月 13, 2023 | 拉麵, 日式料理, 沙田
沙田禾輋
13/8/2023 12:00
南蠻雞扒拉麵定食配日式叉燒飯 $86
份量相當多,南蠻雞扒超大塊,炸得好香脆,他他醬汁酸酸甜甜俾得足夠。拉麵係豚骨湯底,湯米幾清甜,唔算十分濃郁,上面塊叉燒味道不錯,幾滑。加配迷你日式叉燒飯份量都唔少,味道還可以。
和風鮮魚味醬油沾麵 $75
沾麵非常正宗,麵條係粗身麵,沾湯係鰹魚豚骨湯,唔算得上非常濃郁,但係尚算唔錯。特別欣賞糖心蛋非常入味。
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by admin | 4 月 30, 2023 | BB Friendly, 壽司, 將軍澳, 拉麵, 日式料理, 甜品
坑口 30/4/2023 11:00
壽司郎黎到香港已經開咗好耐,咁耐都未試過,今日嚟到坑口發現仲可以網上預約。憑網上預約到店,等一等就可以入座,減省好多排隊時間。
用平板電腦落單,睇圖片揀嘢食,送餐直接送到座位,出菜速度非常之快。
叫咗幾款魚生類別,三文魚幾先甜,吞拿魚腩非常之肥美,啖啖油香。最鍾意火炙系列,暖暖地加上沙律醬幾好味。帶子都好鮮甜。碎吞拿魚軍艦只需要$12 ,非常抵食。總括嚟講魚生都好新鮮。醋飯大少少甜醋味,輕微黏口,幾鍾意呢種壽司飯底。
叫咗一碗豚骨叉燒拉麵,估唔到湯底幾濃郁,質素不錯,拍得住一般拉麵店。天婦羅炸物都新鮮即炸,熱辣辣$19一碗茶碗蒸,滑到不得了,入口即溶,湯底香甜。
最後係甜品環節,估唔到甜品都咁多選擇,朱古力香莓雪糕巴菲特大杯,牛奶味雪糕奶味濃郁香甜,淋上朱古力醬同埋各款雜莓,酸酸甜甜。抹茶口味加上抹茶蕨餅,口感煙韌綠茶味濃。日式布甸蛋味十足。卡達拉娜係芝士味極濃郁嘅蛋糕,凍冰冰。蜜瓜容器裝住酸酸甜甜嘅雪芭。
by admin | 4 月 23, 2023 | 拉麵, 日式料理, 紅磡
紅磡 23/4/2023 12:00