歌志軒 名古屋拉麵

歌志軒 名古屋拉麵

深圳印力 14/1/2024 16:00

雙人餐 105元

歌志軒秘汁撈麵:賣相不錯,選擇加量拌麵240g,份量都夠多。溏心蛋夠入味,熟成度適中,味道不錯。粗身拌麵條硬度適中,純粹算煙靭。叉燒大大塊,肥瘦適中,不錯。漿料鹹鹹甜甜,同撈麵幾夾。

火焰肉盛秘汁撈麵:另一碗麵加上辣味肉碎,味道微辣,相當開胃,唔算油膩。

隨餐小食包括椒鹽雞米花、一口香腸:份量都唔少,炸雞大大塊,外皮脆卜卜,肉質還好,有肉汁。香腸有兩隻口味,腸衣幾脆,內餡味道濃郁。

鴨屎香檸檬茶兩杯

另加一碗自慢牛肉秘汁撈麵 48元:牛肉相當多,啖啖肉,用醬汁煮到入味,鹹鹹甜甜。

品質不錯,價錢唔貴,$3-40一碗麵質素已經相當不錯。

侍元拉麵

侍元拉麵

荃灣海之戀 26/11/2023 13:00

點評抽到兩份試食現金券,價錢$90。

小店坐落荃灣海之戀,舖位相當細少,座位亦比較窄,唔太適當帶娃。

白武士九州風櫻花蝦豚骨湯拉麵 配餃子套餐$64+ $24

賣相都可以,份量適中。湯底薄薄嘅豬骨味,有唔少櫻花蝦,拉麵正常,流心蛋可以接受,最好食反而係大大片又厚身嘅叉燒,肥瘦適中,幾爽口。餃子係菜肉餃,炸得香脆,內餡豐富。反而小食仲好食過拉麵。

侍元濃厚味噌豚骨拉麵 配炸雞套餐$64+$24

湯底淡味噌味,拉麵麵質尚算可以。流心蛋同叉燒反而比較好。炸雞係咁多款之中最突出,大大件,炸皮唔算厚,香脆可口,啖啖肉有肉汁,不錯。

完全是港式口味。

壽司郎 馬鞍山

壽司郎 馬鞍山

馬鞍山 8/10/2023 17:00

遇上颱風時間唔使排隊,就係食壽司郎嘅最好時機。$12一碟嘅壽司都好多選擇。性價比最高就係吞拿魚軍艦,吞拿魚肉非常之多。三文魚火炙類都相當抵食。廿幾蚊一碟嘅甜品都相當唔錯,特別推介期間限定白桃蛋糕,唔太甜,白桃非常之多。芝士蛋糕即係必食之選。

馬鞍山 1/9/2023 11:00

火炙三文魚的確抵食,$12兩大件。

日式茶碗蒸$19,熱辣辣,蒸蛋非常之幼滑,充滿電魚湯甜味,材料豐富。

估唔到你食壽司拉麵都唔錯,湯底甜味重,非常之忌廉咪,叉燒非常之滑,細細碗拉麵都好滿足。

唔出嚟食飽肚仲可以叫天婦羅烏冬,最好就係分開另上,本身炸得夠乾身,蝦細細隻,但勝在夠甜。

元祖和風食堂虎藏

元祖和風食堂虎藏

沙田禾輋

13/8/2023 12:00

南蠻雞扒拉麵定食配日式叉燒飯 $86

份量相當多,南蠻雞扒超大塊,炸得好香脆,他他醬汁酸酸甜甜俾得足夠。拉麵係豚骨湯底,湯米幾清甜,唔算十分濃郁,上面塊叉燒味道不錯,幾滑。加配迷你日式叉燒飯份量都唔少,味道還可以。

和風鮮魚味醬油沾麵 $75

沾麵非常正宗,麵條係粗身麵,沾湯係鰹魚豚骨湯,唔算得上非常濃郁,但係尚算唔錯。特別欣賞糖心蛋非常入味。

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壽司郎 坑口

壽司郎 坑口

坑口 30/4/2023 11:00

壽司郎黎到香港已經開咗好耐,咁耐都未試過,今日嚟到坑口發現仲可以網上預約。憑網上預約到店,等一等就可以入座,減省好多排隊時間。

用平板電腦落單,睇圖片揀嘢食,送餐直接送到座位,出菜速度非常之快。

叫咗幾款魚生類別,三文魚幾先甜,吞拿魚腩非常之肥美,啖啖油香。最鍾意火炙系列,暖暖地加上沙律醬幾好味。帶子都好鮮甜。碎吞拿魚軍艦只需要$12 ,非常抵食。總括嚟講魚生都好新鮮。醋飯大少少甜醋味,輕微黏口,幾鍾意呢種壽司飯底。

叫咗一碗豚骨叉燒拉麵,估唔到湯底幾濃郁,質素不錯,拍得住一般拉麵店。天婦羅炸物都新鮮即炸,熱辣辣$19一碗茶碗蒸,滑到不得了,入口即溶,湯底香甜。

最後係甜品環節,估唔到甜品都咁多選擇,朱古力香莓雪糕巴菲特大杯,牛奶味雪糕奶味濃郁香甜,淋上朱古力醬同埋各款雜莓,酸酸甜甜。抹茶口味加上抹茶蕨餅,口感煙韌綠茶味濃。日式布甸蛋味十足。卡達拉娜係芝士味極濃郁嘅蛋糕,凍冰冰。蜜瓜容器裝住酸酸甜甜嘅雪芭。