26/11/2012 11:30

芝士蘑菇和牛安格斯漢堡套餐 (團購價 $28)
以呢個價錢黎講，漢堡其實不錯。材料足，一大塊又鬆軟，又多汁嘅牛肉漢堡扒，味道剛好，牛味亦夠香。加上大量蘑菇片同芝士醬，實在好惹味。

黑松露玉米、薯角

玉米都唔錯，有牛油香同黑松露味。

Killiney Kopitiam@尖沙咀
17/6/2012 14:00
4/11/2012 12:00

17/6/2012 14:00
近排開始適應番沒有團購的日子，留意多左報紙、雜誌嘅飲食介紹。呢間吉利尼餐廳就係頭條日報介紹嘅新加坡過江龍。坐落港晶中心背後，唔行過真係唔知有間快餐式嘅超低調小店。店仔細細，食品選擇其實唔多，主要係南洋特色早餐同少量粉麵飯，絕對係輕食之選。

米暹 Mee Siam ($62)
米暹即係新加坡撈米粉，米粉配上芽菜、豆卜、蝦、白烚蛋等，外加一片青檸俾你自行加酸。顧名思義，撈米粉只有少量湯頭，呢款湯並唔係喇沙湯底，味道更為濃郁，椰香味濃，再加一點酸酸辣辣，多一點青檸香，比喇沙湯更香甜醒胃。米粉吸收晒湯嘅味道，撈埋炸乾蔥、蒜等配料，好惹味。另一樣吸濕大王就係炸豆卜，再加上清爽嘅豆芽菜，非常合襯。蝦的確新鮮爽口，但蝦味略嫌給比下去，而白烚蛋都係平平無奇。

凍甜奶咖啡
套餐配上咖啡或茶，先㨂左個凍甜奶咖啡。聽講咖啡粉係由新加坡送黎，加上甜煉奶，就成為一杯新加坡地道飲品。咖啡香的確有，味道比一般甜，奶味更重，不過同一般茶餐廳咖啡差唔多，無乜驚喜。

咖椰多士 Kaya Toast ($42)

另一份叫左個咖椰多士套餐，包括一份咖椰多士、兩隻半熟蛋同一杯飲品。
咖椰多士隨後送上，似乎係新鮮出爐。外皮烘得乾脆微焦，啡白相間烘得好靚。多士非常鬆脆，咬落索索聲，好熱氣。因為多士唔算好厚，所以請唔好抱住外脆內軟嘅期望，只係清一式脆到不得了已經唔錯。兩片多士中間塗左厚厚一層咖椰醬，再夾起一小片牛油。中間淺青黃色嘅就係咖椰醬，單憑顏色黎睇，幾似香蕉泥，但味道卻充滿椰香。一般新加坡地道做法，係以斑蘭葉、椰奶、蛋、糖煮成，所以除左椰香之外，仲有斑蘭葉嘅清新香氣。多士嘅熱力令牛油呈半溶狀態，與多士、咖椰醬融為一體，甜中略帶一點鹹，甜而不膩，非常討好嘅味道。

半熟蛋
新加坡人早餐食咖椰多士，都會配上半熟蛋，一脆一軟，呢個配搭真係妙。兩隻半熟蛋滑溜係一定的，而蛋香亦非常夠，只需要略加點豉油同胡椒粉，就會發覺，普通嘅食物配上簡單嘅烹調方式，都可以好好味。

甜奶茶
完美嘅早餐，要跟番一杯濃郁嘅甜茶，新加坡嘅奶茶，係出晒名又濃又甜。落單時，職員有查詢過奶茶需唔需要少甜，不過一於少理，反正自問嗜甜，應該唔怕。甜奶茶送到，茶味好濃，奶味亦夠香。攪一攪杯底，就發現甜嘅來源﹕煉奶。奶茶嘅幼滑，略為黏口嘅濃稠度已經好喜歡。濃郁、零苦澀味嘅茶香，再撞上香甜嘅煉奶，實在好討喜。甜，的確略甜，但呢個甜度好令人接受，而且係可以引發開心指數嘅味道。好多網友話，呢款茶即係港式嘅茶走，不過平時飲完又唔見會咁開心，好明顯係甜爺爺嘅原故。

唔講唔知，原來呢間小店唔野小，係新加坡超出名嘅老牌咖啡小店，由一九一九年開業到而家，淨係新加坡已經有超過五十間分店。呢間係香港第一間分店，小店唔大，裝修非常企理清新。以快餐運作，客人先到櫃台點菜，食品隨後由職員送上。雖然半自助形式，但服務一啲都唔差。職員夠多，而且好親切友善。不過星期日中午，人流都唔少，無得慢慢嘆，要嘆就最好揀平日。

呢個中午食嘅早餐，合共一百元正，一個字貴。不過今次過後，相信我已經愛上左又甜又椰嘅咖椰多士，配甜爺爺奶茶。近日成日心思思想翻食新加坡餐，仲諗過不如去一轉新加坡食最地道吧啦。未成行之前，暫定下一個目標係Toast Box。

4/11/2012 12:00

法式燒蛋多士套餐 ($30)
似西多士，多一份蛋香味，加埋牛油同咖椰真係好配！

咖椰多士餐一樣咁好味。

第二次一樣好味，抵繼續支持輕食！

牛肉芝士鮮堡、脆魚鮮堡、和風薯格、和風薯角

新鮮的確新鮮，熱辣的確熱辣，但點解難食左咁多，完全無左當年嘅驚喜？

食老麥算數吧啦！

是日行下Mega Box，見到呢間餐廳仔嘅Menu非常吸引。聽聞佢嘅牛角酥非常唔錯，見下午茶平平地，一於試下。

芝士蛋沙律牛角堡+香辣焗薯角 ($29)

雖然賣相同宣傳相片實在無得比，不過牛角包比想像中好味。熱辣辣嘅包包牛油味夠香，而且非常鬆化，一層一層的，加上芝士、蛋沙律，真係唔錯，不過餡料比較少。至於薯角都係熱辣辣，仲啖啖肉，輕微辣味幾惹味。

雜菌濃湯烏冬 ($22)

烏冬就麻麻地，湯係忌廉濃湯，似係罐頭貨色，淡淡地，材料亦唔算多。

下午茶跟埋飲品都係廿零三十蚊，真係抵食。下次要試試和風薄餅同燒飯丸先。值得一提，呢間小店嘅出品都係迷你版、細細件，岩晒女士們。而且Menu實在整得好靚，唔客氣拎走一份。

惠籮餅店@天后
2/7/2012 15:00
 

食完甜姨姨，行番落銅鑼灣，經過呢間餅店，驚現人龍。趁墟八一八，原來麵包新鮮出爐，個個都大袋大袋咁掃貨，睇見芝士波波都非常多粉絲，貪得意又買兩個黎試下。

芝士QQ波 ($2)
麻糬波波係達到燙手加燙口嘅熱辣程度，外皮係脆脆硬硬的，中間係軟腍略帶煙韌。味道少甜，有微微芝士香，都幾好。再加埋新鮮即食，滿足感更強勁。恨不得再買多十個，邊行邊食。

事後網上一尋，原來呢間餅店係區內街坊人氣名店，真係失覺晒。佢嘅菠蘿包，蛋撻都相當出名，不過可能未遇岩出爐時間，緣慳一面。 事實證明，喺香港搵食，只要瞄準人龍所到之處，得閒無野做就四圍八下，凡事趁墟，唔洗睇食評，未做功課，都可以搵到好野食。

生活知味@青衣
26/12/2011 14:00
27/12/2011 15:30
8/4/2012 14:30
22/4/2012 13:30

呢篇記錄，絕對值得俾十粒星做個Bookmark。難得喜歡試新野嘅本人，竟然可以一連兩日去同一間餐廳食飯，真係絕無僅有。

26/12/2011 14:00

台灣芝士雞扒肉燥飯、 蜂蜜綠茶 ($40)
兩點鐘未有下午茶，叫住個午餐頂住肚。 一塊圓轆轆嘅炸雞扒，一咬開啲芝士就湧出黎。細看之外，原來係兩塊薄薄嘅雞扒，中間夾住芝士同火腿，再裹上炸粉油炸。流心雞扒外皮炸得脆卜卜，好香口，但肉質粉粉地，唔太似雞扒。中間嘅芝士同火腿就好好味，熱辣辣嘅芝士味道勁濃，加埋火腿更加惹味。食完成塊雞扒都唔覺油膩，想一試再試。流心雞扒配肉燥飯，相當有意思。肉燥份量澎湃，舖滿晒飯面，唔會好似一啲食肆，飯就一大碗，肉燥就得一細湯匙。肉燥份量多之餘，味道亦唔錯，有麵豉、醬油嘅味道，肉碎非常入味，仲有些少冬菇、洋蔥等材料，撈飯一流。蜂蜜綠茶味道正常，如果再濃郁啲就好啦。

香酥雞柳拼炸醬拉麵、西多士、台式奶茶 ($28)
香酥雞柳一大碟，份量唔少。外層有層厚厚嘅炸漿，唔係太脆，感覺粉粉地，雞柳實實地，比較乾身，沾下酸甜醬味道就好啲。加三蚊要嘅炸醬反而超級惹味，肉醬甜甜酸酸，辣辣地，仲有蕃茄味，就算撈落湯麵度，味道仍然濃郁。所謂嘅拉麵唔似日本拉麵，似係中式油麵，質地粉粉地，仲有芽菜、青蔥等做配料，都算係咁。

食完個麵，仲有西多士做甜點。西多士雖然無花生醬餡，只係外層包左蛋漿拎去半煎炸，但麵包都算鬆軟，而店方都好客氣，大方落左唔少糖漿同牛油，更滋味。台式奶茶好明顯係開粉，但奶粉份量唔夠，味道淡淡地。

27/12/2011 15:30

鹽酥雞扒米粉、西多士、布丁奶茶 ($28)
上次食過香酥雞柳一般般，眼見附近有幾枱食客都叫雞扒配麵，不如就跟風點一客，果然唔錯。大大塊鹽酥雞扒切開幾件，雞扒外皮唔係吉烈炸皮，係好似一片薄薄又酥酥脆脆嘅炸粉，真係有鹽酥感覺。雞扒肉嫰又多汁，有微微嘅胡椒味，其實唔洗沾沙律醬已經好惹味。

布丁奶茶一大杯，杯底係奶黃色嘅雞蛋布丁，沈浸喺台式奶茶之中。凍嘅台式奶茶可能已經一早調好味，所以今次有奶味亦有茶味。但布丁有少少硬，有少許粒粒、唔夠滑，仲好似有啲黏黏地嘅蛋衣。

台式牛肉公仔麵、花生厚吐司、蜂蜜綠茶 ($27)

台式牛肉就好似醬燒牛腩，牛肉半肥瘦，燘得好腍。醬汁少少辣，有啲似五香肉丁嘅味道，但因為浸左湯，所以味道唔夠濃。

今次試另一款花生醬吐司，吐司唔算厚，勝在夠鬆，而且烤得夠乾身。花生醬又夠味，溶晒入吐司，好味道。

一份豐富嘅午餐跟埋大大杯台式飲品都不過四十蚊，係好合理價錢。到左兩點三下午茶時間，一份茶餐二十零蚊已經有交易，仲要有麵、有吐司、有野飲，實在太抵。價錢平之外，味道亦正常有餘，真係唔介意連續兩日食埋同一類型嘅套餐。

8/4/2012 14:30

俾金魚佬昆左去青衣睇廟會，點知廟會已經執左。橫掂都係果頭，就等兩點三食個下午茶。一睇餐牌，就發現有所改動，好似加左少少價，不過度度都係咁加啦，不見怪。
 
知味豬扒鮮茄米粉、朱古力厚吐司、凍朱古力 ($29)

第一次試呢款豬扒 ，塊豬扒真係又厚又大塊，幾乎佔據晒成個湯碗。所謂嘅知味似乎係醬油、胡椒嘅基本調味，味道無乜特別，不過就相當鬆軟。新餐牌無左最愛嘅炸醬，只好配上鮮茄，蕃茄真係就咁一舊舊加落去，鮮茄湯底呢個期望實在過份，不過蕃茄總算鮮甜多汁。

朱古力厚吐司真係一流，除左吐司有厚度之外，上面嘅朱古力醬都係有厚度! 吐司外脆內軟，連朱古力醬都係脆脆地，非常夠味，正。

鹽酥雞扒咖哩公仔麵、西多士、 蜂蜜綠茶 ($33)
對比番上次影果幅相，鹽酥雞扒比上次更大塊。雖然加左價，但差價加番俾客人喎，讚! 雞扒又酥又脆，超入味多汁，真係無投訴。不過值三蚊雞嘅咖哩就完全唔掂，味道淡得可憐，連公仔麵果包調味粉都不如，下次一定唔會再叫。

第三次試下午茶，雖然價錢比之前貴左少少，但味道都一樣好，相信應該都會有第四次，繼續加長呢篇野啦。

22/4/2012 13:30

是日廟會行左就行左，但原來啲熟食攤位好多都未開工，最後轉戰去翠怡食飯。樓上間大快活唔知執笠定製修，決定又去飯堂食午餐。

香酥雞扒肉燥飯、手撕雞碗仔翅 ($38)
香酥雞扒一次比一次大塊，一樣咁好味。之前食過已經好欣賞呢度嘅肉燥份量非常澎湃，麵豉味勁香濃入味，撈飯一流。不過今次嘅重點，係試埋個碗仔翅。跟餐可以選擇基本飲品或手撕雞碗仔翅。早前見到唔少人都叫一盅盅嘅類似湯品物體，應該就係呢個。一打開蓋，材料勁豐富，有冬菇片、木耳絲、雞絲同素翅等。絕對係料多過湯，基本上同碗麵無乜分別，強烈建議用筷子食比較直接，肯定比街頭賣十五蚊一碗足料十倍。足料得黎，味道都唔錯。相信下次都會揀食碗仔翅，好過飲檸茶。

精選四寶古早牛肉麵、蜂蜜綠茶 ($48)
台式古早風味牛肉麵份量都幾多，四寶係包括牛腩、肥牛、金錢肚同牛展。先講下個湯，佢話係用牛骨、牛肉熬煮十二小時嘅牛高湯，牛味都係有嘅，但可以再濃郁一啲。好彩牛腩唔韌，都幾腍滑。肥牛得少少幾片，但略為嚡口。金錢肚就超大、超多塊，幾爽口。薄薄幾片牛展味道清淡。麵底係自制手打拉麵，口感算煙韌，略帶少許粉粉，真係似手打。呢個麵材料好豐富，但所有材料都好似一樣味，其實寡寡地。同埋，一碗麵加基本飲品已經要$45，都幾貴下，似乎都係下午茶抵食。