太古美食廣場

by admin | 3 月 15, 2016 | 太古, 日式料理, 美食廣場

美食廣場@太古
15/3/2016 14:00
6/3/2016 13:00

Food Republic 15/3/2016 14:00

@Pepper Lunch

@番滿門

香酥雞扒炒蛋意大利麵
估唔到番滿門會進駐美食廣場。今次揀微辣湯底更加惹味，炒蛋一貫好味。雞扒炸得香脆，唔油膩，仲有泰式辣醬，好味。

Apita  6/3/2016 13:00

@ 神戶北之板

咖哩漢堡飯

跟粟米忌廉湯、沙律。漢堡幾鬆軟多汁，咖哩係典型日式備甜咖哩。

@ 橫濱麵大將

味噌湯拉麵加蛋配迷你叉燒飯定食 $60
湯底夠濃味，拉麵係普通貨色，叉燒幾夠腍。叉燒飯可以，但醬汁唔夠。

新世紀美食廣場@旺角

by admin | 2 月 24, 2016 | 日式料理, 旺角, 星馬菜, 泰國菜, 美食廣場

新世紀美食廣場@旺角
24/2/2016 18:00
15/9/2013 12:00

24/2/2016 18:00
@泰國

泰式豬頸肉炒米粉 ($49)

幾夠鑊氣，乾身，足料，豬頸肉夠多，好多椰菜、芥蘭，蝦乾味重。

15/9/2013 12:00

@一本日式蛋包飯

雙層芝士漢堡蛋包飯 ($58)

@星洲

星洲炸醬麵 ($36)

環遊世界料理廣場

by admin | 1 月 15, 2016 | 台式, 日式料理, 美食廣場, 鑽石山, 韓國菜

大食代@鑽石山
15/1/2016 13:00
3/2/2014  12:30
29/1/2012 13:30
26/12/2012 20:30

15/1/2016 13:00

喺鑽石山睇完得啖笑嘅早場特別肚餓，要立即醫下肚，午飯時間見邊度都人山人海，轉戰Food Court，快快脆搞掂。

@九里香
29/1/2012 13:30

鹽酥雞扒、肉燥竹筒飯、蚵仔煎、中式湯 ($40)
午餐睇落都幾豐富，鹽酥雞扒用鐵板上菜，但其實用作不大，雞扒又無配任何醬汁，「咋」一聲欠奉，乾脆用碟上其實問題不大。鹽酥雞扒外皮炸得幾脆口，可惜肉唔夠嫰，又無乜肉汁，味道亦唔夠香，好一般。蚵仔煎更加可惡，蚵仔煎竟然一粒蚵仔都搵唔到，只係簡單嘅香蔥煎蛋餅，被呃了。肉燥竹筒飯個竹筒亦係無聊之作，飯唔見得係用竹筒蒸，飯面嘅肉燥只係芡汁為主，肉碎少得可憐。真係難忘早前食過青衣一間台式小店，肉燥足料又好味，多到撈飯都撈唔晒。美食廣場呢間台式店，盛裝賣相好台式，但味道完全唔到位，四十蚊俾多左。

@韓國屋
29/1/2012 13:30

韓式泡菜豬肉炒粉絲、紫菜肉片湯 ($35)
美食廣場內每個檔口前都擺滿左食物模型，呢間韓國屋嘅料理賣相算係最唔錯。套餐附送一碗紫菜肉片湯，飲一啖已覺得係胡椒味道濃，少辣嘅味精湯，有幾片昆布紫菜，仲有嚡嚡地嘅豬肉片，用黎濕下口都可以嘅。

韓式泡菜豬肉炒粉絲份量超多，但並唔係新鮮即整，落單之後，阿姐裝起預先炒好嘅粉絲，再舖上足量嘅泡菜同豬肉就搞掂，所以等餐時間只需一分鐘，還好粉絲入口仲係溫暖嘅。韓國粉絲比我地所認識嘅粉絲粗身好多，入口非常煙韌，仲有些少黏口。呢款粉絲只用蘿蔔絲同青蔥等伴炒，炒得夠乾身，唔太油膩，而且調味好足夠，係甜甜地嘅醬油味道，其實唔加其他材料淨食都可以接受，加左泡菜同豬肉，當然更加惹味。大大塊豬肉片肉質比較實，幸好泡菜味道好濃，醃得夠入味，少酸中甜多辣，份量又夠多，連埋泡菜汁已經可以撈晒成碟粉絲，辛辣惹味，非常飽肚，真係大件夾抵食。呢間小店嘅韓式料理都算係咁，菜式選擇多，價錢合理，味道都唔錯，算係可以Book mark嘅平價韓國快餐。

一個美食廣場，有十幾個檔口，但並唔係個個檔口都賣美食。不過勝在喺同一個地方，收納左多個國家嘅料理，一行四個人已經可以叫到四款唔同口味嘅美食。情願又好，唔情願也罷，都可以互相分享，岩晒貪心人士。

@Pepper Lunch
26/11/2012 20:30

芝士黑椒牛肉飯 ($42)
牛肉香，芝士濃，香噴噴熱辣辣，的確好味。

@Pepper Lunch
3/2/2014  12:30

前篇參考
6/11/2011 韓國屋@旺角
食韓國飯要識撈

紀文@沙田一田百貨

by admin | 10 月 3, 2013 | 日式料理, 沙田, 美食廣場

紀文@沙田一田百貨
3/10/2013 19:00