閃閃生光的金飯碗

閃閃生光的金飯碗

金酒屋@荔枝角21/9/2024 12:30

今日同舊同事聚舊,黎到荔枝角食日式料理。餐廳就喺荔枝角地鐵站不遠處,裝修相當有日本居酒屋風味。

金丼 月見海膽三文魚籽拖羅蓉配稻庭烏冬 $198

金飯碗送上,三文魚籽真係太澎湃,完完整整蓋過白飯。上邊仲有一層拖羅蓉同海膽。拖羅同海膽都非常鮮甜,完全冇腥味。醬油漬三文魚籽金光閃閃,一咬即爆汁,非常鮮味,拌勻蛋黃味道再提升,拌入山葵加少少刺激感,所有嘅材料配搭得宜,相當好味。稻庭烏冬正正常常,丼飯實在太正,烏冬給比下去了。

戀丼 月見特厚燒牛舌三文魚籽 $238

呢款主角係厚燒牛舌,非常驚喜牛舌真係厚度十足,喺香港實屬少見。牛舌嘅熟成度剛剛好,口感煙韌爽口,簡單加上調味,食得出牛舌嘅原汁原味。

午市套餐質素都相當高,用料非常新鮮。套餐仲包括麵豉湯、沙律等。擺盤賣相非常豪華,絕對值得打卡。

牛響度麵館

牛響度麵館

紅磡黃埔Aeon 1/9/2024 12:00

AEON美食廣場位置相當多,都幾多嘢食,今日揀呢間牛味非常香濃嘅店舖。

慢煮牛脷熱伴刀削麵 $57 好少地方有得食牛脷,呢度嘅牛脷份量相當多,口感不錯。刀削麵質地厚實,煙煙韌韌,揀咗招牌蔥油,醬汁甜甜,香蔥味濃郁,撈麵不錯。

沙茶鮮牛熱伴刀削麵 $57 鮮牛肉勁多,沙茶醬濃郁,少少辣啱啱好。呢款揀咗胡麻醬,撈埋青瓜同蘿蔔,非常之清爽。

粟米豚肉小雲吞 $48: 一大碗淨雲吞有20粒咁多,味道不錯,小朋友最啱。值得一提揀咗牛骨湯非常清爽,淡淡牛骨香味。

蒜泥白肉 $38 :賣相不錯,白肉上面鋪咗厚厚一層蒜泥,加上醬汁同埋辣油,非常開胃。

埋單啱啱好$200 ,抵食又飽肚。

妃予冰糖葫蘆

妃予冰糖葫蘆

深圳皇廷廣場 25/8/2024 18:30

點評抽中霸王餐,皇庭廣場近近地,試吓呢間妃予冰糖葫蘆。見到玻璃櫥窗好色彩繽紛,有好多唔同類型嘅水果冰糖葫蘆葫。霸王餐(原16元)包兩串小冰糖葫蘆,用個靚靚紙盒載住,外賣拎返屋企可以慢慢食。色彩繽紛,賣相好靚。士多啤梨配搭兩粒藍莓,冰糖外皮超級脆脆,非常香甜,士多啤梨好新鮮,咬開仲有好多果汁爆出嚟,酸酸甜甜,非常好味。另一串揀咗青提子,大大粒,冰糖脆脆之下,提子果汁更多,非常清爽。

芊秋雪精致東北菜

芊秋雪精致東北菜

深圳深業上城 25/8/2024 12:00

點評0元探店套餐 (原價130元)

小雞燉野生榛蘑:份量超多,雞肉入味,榛蘑香氣滿滿,冬粉吸收晒湯汁,送飯一流。

拔絲地瓜 :賣相吸引,糖漿非常多,凝固咗之後脆卜卜,完整包裹每一件地瓜,地瓜肉本身好綿密,好香甜,兩者完美結合,外脆內軟,非常好味。

醬骨架 15元:骨架大大件,仲有唔少連骨嘅肉,煮得非常入味,肉質嫩滑。

京醬肉絲 49元:京醬肉絲大大碗,醬香濃厚,入晒未。配上清涼豆皮,加上各式香蔥蔬菜等等,濃味得來又相當清爽。

豬肉齊菜水餃 36元:水餃皮厚薄適中,材料豐富,加上醋和辣椒油調味唔錯。

環境舒適,坐一個半包廂,相當闊落,有BB椅以及兒童餐具提供。

Flames

Flames

觀塘海濱匯 18/8/2024 12:00

香草紅酒汁燴牛面肉配黃薑蕃茄飯 $118

牛面肉都好多件,仲有啲薯仔,紅酒汁非常濃郁,牛肉煮到腍晒,入晒味。黃薑蕃茄飯本身已經有美味嘅香氣,加埋紅酒汁,非常下飯。

卡邦尼薄餅 $168

大大個薄餅焗得啱啱好,上邊嘅芝士微焦,賣相好靚。有別於平時食開嘅蕃茄醬汁,呢個薄餅用上香濃忌廉汁,材料非常豐富,有好多芝士、煙肉,最特別係有幾隻鵪鶉蛋,一咬開就爆汁,蛋香滿滿。

迷你炸魚薯條兒童餐 $78

上次食過今次繼續要encore嘅炸魚薯條,一樣都係香脆可口,魚柳新鮮熱辣。

餐後追加兩份甜品,其中一份係士多啤梨芝士蛋糕,士多啤梨味香甜,芝士味濃郁。另一件係藍莓芝士蛋糕,芝士蛋糕嘅基礎上鋪咗酸酸甜甜嘅藍莓,非常好味。

拾鍋

拾鍋

深圳上塘AT Mall 11/8/2024 12:00

點評抽中,半放題燒肉。在上塘站地鐵站一出就到。雙人拼盤肉類非常多,豬肉五花、不同部位的牛肉,仲有墨魚腸。賣相就不錯,但係每款只係簡單調味,燒熟之後冇乜味,肉質都比較實。即場寫點評再送多兩碟,只係食飽,味道麻麻。

出邊可以自助放題,多款冷小食,甜品,自助冰粉。本身唔吸引,感覺唔太新鮮。小朋友最鍾意台灣滷肉飯,味道香濃,醬汁豐富,特別好食。飯後食個凍冰冰雪糕,最好係汽水任飲,非常涼快。