by admin | 8 月 7, 2024 | Blog, 大埔, 法國菜
太和中心 7/8/2024 12:00
第一次食法國菜慶祝生日。原來喺太和邨過條馬路就到。餐廳門口有座古典鋼琴，神秘嘅玻璃門打開，一入去就見到一個好靚嘅酒吧枱，裝修都幾有格調。相信係店主先生非常友善，有求必應，服務不錯。
午市4道菜套餐 $388
先來一份黑糖麵包，麵包暖笠笠，加上黑松露牛油，非常好味。食餐包都用上名貴嘅靚碟，實在太有格調。
前菜：乾式熟成澳洲和牛他他 （+$68）：又靚又高級嘅碟呈上，半生熟牛肉加生蛋，牛肉好甜好滑，應該加咗醋，大輕微酸味，非常開胃。加埋蒜蓉包住一齊食，更好味。
煙三文魚有機沙律：非常靚，好似玫瑰花咁，煙三文魚香甜鹹鮮味，加上蔬菜好清爽。
餐湯：法式澳洲活龍蝦湯（+$48）：用忌廉造成拉花，仲有有泡沫，賣相靚。龍蝦湯非常濃郁，好鮮甜，仲食到有啲唔知龍蝦定帶子肉，好新鮮。
澳洲M9和牛小排 （+$68）：七成熟牛扒大大塊，肥瘦適中，但略為熟咗少少，口感略為煙靭。
乾式熟成紐西蘭法式羊仔架 （+$68）：擺盤非常靚，羊架三大件，熟成度剛剛好，肉味香濃，肉汁非常豐富。值得一提配菜除咗有薯蓉之外，仲有一個紫薯蓉球，非常之香甜。
甜品：原隻海膽雪糕 （+$48）：非常之浮誇嘅上枱方式，煙霧彌漫之下見原隻海膽，雪糕味道非常甜，有好香嘅奶黃蛋香味，唔知呢個係咪就係海膽嘅味道。
Tiramisu賣相一流，口感幼滑濕潤，咖啡味香濃，相當不錯。
另外加配一個比利時朱古力心太軟 $118: 慶祝生日，餐廳特意寫上Happy Birthday，擺盤非常靚。心太軟外脆內軟，切開中間朱古力將爆曬出嚟，非常澎湃，朱古力味好濃郁。仲有唔少生果陪襯。
食物賣相非常精美，連餐具都好靚，味道相當好，非常享受整個用餐過程，第一次試正宗嘅法國菜。埋單約$1400。
by admin | 8 月 4, 2024 | Blog, 日式料理, 旺角
旺角 4/8/2024 17:30
齊柏林新開牛丼飯餐廳。
薑蔥牛魔王飯+公魚仔+飲品 $67 原來係漢堡扒，幾有肉汁，牛味幾香。
鹽醬汁豚肉飯+炸雞+飲品 $58 豚肉非常入味，份量好多，大大碗夠飽。炸雞有肉汁，味道不錯，飲品勝在大大杯。
落旺角市中心，坐2樓非常闊落，冷氣都好夠，喺今日嘅天氣上去抖涼食個下午茶也不錯。
by admin | 8 月 4, 2024 | BB Friendly, Blog, 兒童餐, 西餐, 觀塘
觀塘海濱匯 4/8/2024 12:00
喺牛頭角行過去海濱匯起碼15分鐘，全程露天冇瓦遮頭熱到死。餐廳就喺商場一樓，其實玻璃窗望到海，環境都幾舒服。位置同Flames正對面，其實咪又係同一個老闆。
Brunch menu
八安士紐西蘭肉眼扒 $188 賣相幾靚，做到要求嘅七成熟，牛膻味幾香，肥瘦適中，口感不錯。配菜揀咗蔬菜。
葡式燒雞扒漢堡 $128 大大個漢堡，雞扒超級大塊。麵包本身幾香，葡式燒雞帶微辣，但呢個味道比較亞洲風味，個人就麻麻哋，幸好雞扒充滿肉汁，加咗蕃茄同埋生菜，平衡不錯。
假日兒童餐免費，每份$78，只需比加一服務費，超抵。迷你炸魚薯條，不過不失。薯條新鮮即炸，粗身好味。夏威夷薄餅呢個份量，一啲都唔迷你，薄餅有驚喜，餅底鬆軟，菠蘿超甜，大大塊火腿，醬汁夠多，不錯。
加$35要咗Tiramisu，大大杯，忌廉夠滑，蛋糕級晒咖啡， 夠濕潤，夠濃味，整體不錯。埋單$440。
位置的確麻麻，估唔到人流都幾旺，似乎都係呢個買一送一好大吸引力。
by admin | 7 月 28, 2024 | BB Friendly, Blog, 兒童餐, 西餐, 觀塘
Flames @觀塘鴻圖道 28/7/2024 12:00
早幾年幫襯過黃埔分店非常鍾意呢間餐廳，剛發現原來觀塘都開咗分店，今日來觀塘行街，就決定喺度午餐。
兒童餐迷你炸魚薯條 $78
估唔到兒童餐嘅迷你炸魚薯條都咁大份，好好奇咁正常size會多成點呢？三大件魚柳炸得香脆，粉漿薄薄的，啖啖魚肉，好實在，配上偏酸味嘅他他醬，好味，小朋友最鍾意。薯條都係非常多，新鮮炸起，脆到不得了。兒童餐仲有一杯蘋果汁，實在太抵食。中
黑松露醬蘑菇牛肉漢堡 $158
非常澎湃嘅一份漢堡，賣相好吸引。漢堡包烘得鬆脆，牛肉漢堡非常厚身，牛味香濃，咬落肉汁流晒出黎。配料仲有番茄、蘑菇、生菜，好清爽，正好解油膩。醬汁係帶微酸嘅黑松露醬，整體嚟講，相當不錯，好飽足。
海鮮香草茄醬薄餅 $188
特別送上一個鐵架放起Pizza，非常吸睛。餅底較厚身好鬆化，上面鋪滿芝士，大大隻蝦，魷魚圈，仲有一大片煙三文魚，實在太豐富。
午餐每份都送餐飲，埋單$460左右。食物選擇唔少，小朋友最鍾意嘅漢堡、Pizza同香口野都有，份量仲相當多，以上三款已經非常豐富，兩大兩小食到捧住個肚走。雖然喺觀塘地鐵站行過嚟有少少距離，但勝在環境舒適，又提供BB椅，全套兒童餐具，非常適合一家大細，會encore！
by admin | 7 月 15, 2024 | Blog, 壽司, 外賣, 沙田, 韓國菜
K Chef Story 沙田中心 外賣 15/7/2024 18:30
沙田中心新開韓式炸雞試菜！
外賣包裝靚到咁，返到屋企仲暖笠笠，又靚又實用。
雪霜芝士炸雞 無骨全隻 $188
打開靚靚嘅紅色包裝盒，大大件炸雞上面舖滿芝士，非常吸引。炸雞外皮脆卜卜，唔油膩，炸漿薄薄的，無骨雞肉大大件，肉味本身甜甜地。本身原味炸雞已經唔錯，再加上勁澎湃雪霜芝士粉，多一份鹹甜味，芝士味濃郁，芝味無窮，連小朋友都好鍾意。
燒牛肉紫菜飯卷 $55
色彩繽紛，賣相非常得，除咗甜甜嘅牛肉之外，仲有好多雞蛋絲、蘿蔔絲等。好食又好睇。
韓式炒粉絲 $52
份量唔少，材料多，肥牛肉片大大片，粉絲煙煙韌韌，麻油香十足。
估唔到外賣店包裝可以咁高檔，又好睇又好食。
by admin | 5 月 26, 2024 | Blog, 中菜, 深圳, 港式, 火鍋
深圳園岭 26/5/2024 11:00
抽中大眾點評霸王餐，黎到筍崗附近嘅城中村。小店主打香港風情，裝修非常有香港情懷，連餐具都係香港地標。只係實在冷氣不足。
外面有自助醬料吧，仲有非常好味嘅山楂條，酸酸甜甜好開胃，不停encore。
套餐包括一斤牛雜仲有鮮牛肉。另外仲有一個蔬菜腩，一個泡麵。湯底係清牛骨湯配酸辣湯。牛骨味香濃，酸辣唔算太辣，有適合口味。牛肉非常新鮮，入口嫰滑。牛雜個部位都有，最鍾意牛筋煮得非常之腍，入口即溶。牛肚牛柏葉都好爽口，牛腸油香味濃。
